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札幌在住のSE/嫁な人と猫な人(マロン)と3人暮らし/札幌および近郊の食べ歩きブログ、時々猫ブログ/麺らぶ/猫らぶ/北海道らぶ/アイコンはミルフォードさん

2015-09-01から1日間の記事一覧

ラーメンマスターへの道 #005

そうとうサボってましたが今年の5作目です。 試験勉強で忙しかったのと暑かったもので(^^; まずは完成品から。 麺:市販の札幌麺(中太) メンマ:市販の水煮メンマにスープで煮込んだもの チャーシュー:豚バラ肉(BBQ用でスライスより厚切り&切れ目あり)…