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札幌在住のSE/嫁な人と猫な人(ミルフォード)と3人暮らし/札幌および近郊の食べ歩きブログ、時々猫ブログ/麺らぶ/猫らぶ/北海道らぶ

010.ラーメン

比内地鶏極太中華そば@麺屋 十郎兵衛 ~札幌ラーメンショー2019より 2019ラーメン#44

<2019/5訪問> 5月14日(火)~5月19日(日)まで開催されていた札幌ラーメンショー2019第1幕より。 第1幕の5杯目は、秋田より出店 麺屋 十郎兵衛の一杯。 比内地鶏極太中華そば、チャーシュー追加トッピング。 小振りながら肉感が残っているチャーシューが美味く…

辛子高菜らーめん@長浜ナンバーワン ~さっぽろ東急百貨店 第3回大福岡展より 2019ラーメン#45

<2019/5訪問> 5月16日(木)~5月21日(火)までさっぽろ東急百貨店で開催されていた第3回大福岡店。 札幌ラーメンショー2019が絶賛開催中でアラフォーの胃が持つか心配でしたが、どうしてもこれだけは食べておかないとということで馳せ参じました。 長浜ナンバ…

海老醤油そば@えびそば えび助~札幌ラーメンショー2019より 2019ラーメン#43

<2019/5訪問> 5月14日(火)~5月19日(日)まで開催されていた札幌ラーメンショー2019第1幕より。 第1幕の4杯目は、宮城より出店 えびそば えび助の一杯。 海老醤油そばです。 一杯に50匹の甘海老を使っているというのは伊達じゃなくて確かに海老濃厚な出汁だな…

日本三大地鶏極上塩らぁ麺@自家製麺 竜葵~札幌ラーメンショー2019より 2019ラーメン#42

<2019/5訪問> 5月14日(火)~5月19日(日)まで開催されていた札幌ラーメンショー2019第1幕より。 第1幕の3杯目は、埼玉より出店 自家製麺 竜葵。 ”ほおずき”って読ませるんですね。 日本三大地鶏極上塩らぁ麺です。 令和スペシャル盛り(味玉、岩海苔、炙り春タ…

らぁ麺フロマージュ@黄金の塩らぁ麺ドゥエイタリアン~札幌ラーメンショー2019より 2019ラーメン#41

<2019/5訪問> 5月14日(火)~5月19日(日)まで開催されていた札幌ラーメンショー2019第1幕より。 nvtomo.hatenablog.com 第1幕の2杯目は、2年前にも食べた変わり種のこちら。 らぁ麺フロマージュ、ダブルチーズトッピング。 商品名は変わっていますが、中身は…

燻製醤油肉と九条ネギの京都鶏白湯ラーメン@ラー麺 陽はまた昇る~札幌ラーメンショー2019より 2019ラーメン#40

<2019/5訪問> 5月14日(火)~5月19日(日)まで開催されていた札幌ラーメンショー2019第1幕より。 記念すべき一杯目に選ばれたのは京都のラー麺 陽はまた昇る。 第1幕では一番行列が長かったように見えました。 燻製醤油肉と九条ネギの京都鶏白湯ラーメン。 鶏…

らーめん影虎@新川 2019ラーメン#39 新規開拓#16

<2019/5訪問> 以前からの懸案店に初訪問。 札幌新道沿いにありますが、個人的に新道沿いって行きづらいイメージで足が向きませんでした。 駐車場5台ぐらいは止めれるようですが、向きが揃っていない中で白線もほとんど消えていて、ちょっと止めづらい感じ。 …

醤油ラーメン(白)@札幌篠路ラーメンStyle丸ふ 2019ラーメン#38

<2019/5訪問> 4か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 朝ラーをやっているという風の噂を聞きつけて行ってみると、メニューは変わらないようで、朝ラーというよりは朝営業も行っているという言い方の方が適切なようです。 というこ…

みそラーメン@八乃木 2019ラーメン#37

<2019/5訪問> 約2年振りの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 絶品の一杯であることは疑いようがないのですが、開店前の並びが足を遠のかせるんですよね... そう言えばいつも開店時間より早く開けているような...と思い、いつもより気持ち早め…

タンタンメン一七五郎@175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店 2019ラーメン#36

<2019/5訪問> 8か月ぶりの今年初訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com こちらで限定メニューってあまり聞かないんですが、これは一度食べておかないとなって限定が出ているのを聞きつけまして。 タンタンメン一七五郎です。 いわゆる二郎系で、最近市…

マグロ出汁の中華そば 白醤油仕立@麺や hide 2019ラーメン#35

<2019/5訪問> 7か月ぶりの今年初訪問。 令和の麺初めは昨年一番の発見だったこちらになりました。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 手書きのメニューが豊富なイメージがあったのですが、ちょうど入れ替えの時期なのかわかりませんが、1種類だけになって…

中華そば うさぎ@北区 2019ラーメン#34 新規開拓#15

<2019/4訪問> 平成最後の日、平成最後の花見をした後に、平成最後のラーメンを食べに、平成最後の新規開拓でこちらにやってきました。 今しか使えないのでしつこく使いまくってすいません( ゚∀゚)・∵. ガハッ!! 朝6時から営業している朝ラーのお店。 最近朝ラーの…

二代目極煮干し本舗 すすきの店 2019ラーメン#33

<2019/4訪問> 2か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com すすきの店には初めて来ましたが、二代目ってどういうことなんでしょうかね... 狸小路のお店とそれほど離れていない場所ですが、客層は全く違うのなーと思いながら注文した一杯…

つけ麺(醤油)@麺や けせらせら 2019ラーメン#32

<2019/4訪問> 9か月ぶり2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 前回に続いて平日のお昼のピーク時を避けての訪問でしたが、4組の待ち客ありで、半端ない繁盛ぶりが伺えます。 それでも待っている間に注文を取ってくれて着席してすぐ提供なので、…

MEN-EIJI Full@スガイディノス 2019ラーメン#31 新規開拓#14

<2019/4訪問> 確か少し前に閉店してたはずじゃ...ってお店が情報の網にかかってきまして。 <<関連記事>> nvtomo.hatenablog.com どうやらしばらく閉めていて、提供メニューを変えてリニューアルオープンのタイミングで店名を変えたようで、一応新規開拓の区…

鶏白湯醤油@麺屋 菜々兵衛 2019ラーメン#30

<2019/4訪問> 8か月ぶりの今年初訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com ディーラーで車の定期点検を終えて開店15分前の到着。 すでに車2台の先客ありましたが、まだ店前の並びはなし。 気温的にも外待ちできる陽気だったので、車出るタイミングを伺うの…

洞爺らーめん 廣瀬商店@北区 2019ラーメン#29 新規開拓#13

<2019/4訪問> 初めてやってきました。 北区と言っても札幌駅から徒歩圏内のエリアです。 表通りに面してなく、思いのほか探しづらい場所でした。 ホルメン醤油を頼みました。お値段890円。 初訪問は基本的にトップメニューですが、 ※ただしホルモン優先 との…

麺のひな詩@創成川イースト 2019ラーメン#28

<2019/4訪問> 5か月ぶり2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 基本的に麺屋は開店時間目掛けて行くスタイルなのですが、開店時間に開かないアバウトスタイルな麺屋もありまして... ということで5分ぐらい店の前で待ちましたw まあ、かなりの繁…

中華そば、背脂トッピング&タレカツ丼(醤油味)@ほっぺ家はなれ 斗香庵 2019ラーメン#27

<2019/3訪問> 1か月ぶり2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 今年新規開拓した麺屋では、一二を争うクオリティーかなと。 中華そばに背脂トッピング。 これで650円。 ラーメンは中華そばのみで、トッピングでカスタマイズしていただくのがこち…

熊本 伝ラーメン@丸井今井札幌本店 第10回 大九州・沖縄展より 2019ラーメン#26

<2019/3訪問> 3月27日(水)~4月2日(火)まで丸井今井札幌本店で開催されていた、第10回 大九州・沖縄展。 例年ですとイートインは沖縄そば+αがあるかどうかだったかと記憶していますが、今年は共通スペースの中にたくさんありましたね... その中で私が選んだ…

らーめん札幌直伝屋@すすきの 2019ラーメン#25 マルヤマクラスへ移転してしまいました...

<2019/3訪問> 4か月ぶりの今年初訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 3月末で移転するという話を聞きつけまして、未食でどうしても一度は食しておきたかったメニューを求めて駆け付けました。 塩らーめんです。 見た目は全く塩っぽくないですよね。 …

塩らーめん@らーめんサッポロ 赤星 2019ラーメン#24

<2019/3訪問> 3か月ぶりの今年初訪問。 ワンコインラーメンの先駆けと言われている狸小路の麺屋です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 別の麺屋に行く予定だったのですが、まだ11時前でしかも前回訪問時にいつもは11時半開店発言を聞いていたにも関わら…

札幌ラーメンショー2019 第2幕を振り返る

5年目を迎えた札幌ラーメンショー2019は大盛況のうちに昨日閉幕しました。 nvtomo.hatenablog.com こちらに続いて第2幕も振り返ります。 まずは2か月に1度の通院デーをいつもよりサクサク終わらせての突撃ヾ(・∀・o)ノダー!! 第2幕の1杯目は北海道勢ながら、見…

味噌らーめん@麺や 亀陣 2019ラーメン#23

<2019/3訪問> 7か月ぶりの今年初訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com ここ数年で混み具合が増してきた印象が大きくて、前回に続いての平日休みの訪問となりましたが、飛び石連休の狭間だったせいか、開店直後にも関わらずほぼ満席でしたかね。 こちら…

麺処まるはRISE@南区 2019ラーメン#22 新規開拓#12

<2019/3訪問> 普段なかなか来れない南区へ来たので、麺屋の新規開拓をしたいな...と近隣の麺屋を探して辿り着いたのがこちら。 豊平区にある麺処まるはBEYONDのセカンドブランドとかですかね... 初訪問と言うことでトップメニューをいただきました。 貝出汁…

〇〇効果?で女子率高めだった札幌ラーメンショー2019第1幕を振り返る

5年目を迎えた札幌ラーメンショーが始まりました。 今年も店舗総入れ替えしての2幕制。 昨日終了した第1幕を振り返りますよ。 札幌ラーメンショー2019の記念すべき一杯目は、京都から出店、ラー麺 陽はまた昇る。 燻製醤油肉と九条ネギの京都鶏白湯ラーメン…

蛤と牡蠣の醤油SOBA@銀座 篝 札幌店 2019ラーメン#21

<2019/3訪問> 2か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 値段はお高めですが、クオリティーの高い一杯を提供してくれる個人的にお気に入りの麺屋です。 期間限定 蛤と牡蠣の醤油SOBAです。 お値段驚きの千円超えな1080円!なんですが…

札幌ラーメンショー2019の見どころを大いに語るブログ

5年目を迎えた札幌ラーメンショー。 ついこの間始まったと思ったら、もう5年になりますか... 今年も間近に迫った札幌ラーメンショーの見どころを大いに語りますよ( ゚∀゚)o彡° 昨年の振り返りもご参考に。 <<関連記事>> nvtomo.hatenablog.com nvtomo.hatenabl…

らーめん潤@札幌ら~めん共和国 2019ラーメン#20 2019年3月31日をもって札幌ら~めん共和国を卒業しました

<2019/3訪問> 5か月ぶりの今年初訪問。 JRタワースクエアカードポイント5倍セール、通称”ごばポ” の流れでやってきました。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 前回もそうだったんですね( ゚∀゚)・∵. ガハッ!! ポイント5倍になるのでお昼ご飯も5倍になるところ…

ラーメン札幌 一粒庵@中央区 2019ラーメン#19 新規開拓#11

<2019/3訪問> 初めてやってきました。 もしかすると観光客の皆さまにとっての札幌味噌って言ったらここなのかも...と思えるぐらい大人気のお店ですよね。 平日のお昼時を避けてきましたが、逆に混んでたような... それでも20分ぐらい並んでいる間に注文も取…