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麺らぶ猫らぶ北海道らぶ\(^O^)/

札幌在住のSE/嫁な人と猫な人(ミルフォード)と3人暮らし/麺らぶ/肉らぶ/北海道らぶ

02.ラーメン

Mari iida@白石区川下 2017ラーメン#17

<2017/4訪問> 初めてやって来ました。 私が愛してやまない菜々兵衛と同じ白石区川下地区に昨年11月にOPENした話題店です。 厚別通沿いにあるラルズマートの向かい付近で割と混みいっているせいか、お店が長続きしない立地です。 結構混んでるという噂を聞き…

札幌ラーメンショー2017を振り返るブログ ~第一幕編

3年目を迎えた札幌ラーメンショー。 第一幕が昨日終了しました。 nvtomo.hatenablog.com 雨の中での開幕でしたが、それ以外は概ね天候には恵まれましたね。 ただ、私の突撃した日は暑すぎましたね( ;´Д`) まずは、平日いつもより早めに切り上げて夕方に突…

担々麺@満龍 イオン苗穂店 2017ラーメン#16

<2017/4訪問> 9か月ぶりにやってきました。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com フードコートとは言え、老舗の底力を感じさせる一杯を提供してくれるお店です。 前回は夏場の訪問で冷たい担々麵でしたが、 と言うことで担々麺です。 冷たい担々麵と同様に、…

札幌ラーメンショー2017の見どころを大いに語るブログ

こんばんは( ´ ▽ ` )ノ 3年目を迎えた札幌ラーメンショーが明日開幕します。 nvtomo.hatenablog.com ■日時 第1幕5月16日(火)~21日(日)10:00~21:00 第2幕5月23日(火)~28日(日)10:00~21:00(最終日17:00終了) ■場所札幌市中央区大通西8丁目 ■料金入場料:無料…

八乃木@発寒 2017ラーメン#15 西区の超繁盛店

<2017/4訪問> 8か月ぶり2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 元々繁盛店だったのが、某onちゃん局の人気番組で紹介されたらしく、超繁盛店になったらしく、開店前に到着したときにちょうどお店を開けてたのですが、すげー並んでおりまして、、…

麺や 金と銀@東苗穂 2017ラーメン#14

<2017/3訪問> 昨秋に東苗穂にオープンしたお店。 某ブロガーさんプロデュースで、一部界隈で話題のお店です。 開店時間10時半と早めですが日曜は10時開店のようです。 個人的にはこの開店時間好きですけど、、、街中ならいざ知らず、街中から外れた立地条件…

らーめん山家@丘珠 2017ラーメン#13

<2017/3訪問> 一年振りにやってきました。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 結構好きな部類に入る麺屋なんですが、基本とんこつオンリーでメニューの幅が狭いので、どうしても足が遠のいてしまいます。 久々にこちらに来ようと思ったのは、食べログで新…

銀座 篝 sitatte sapporo店@中央区 2017ラーメン#12

<2017/3訪問> 3/4にグランドオープンした複合商業施設「sitatte sapporo(したって さっぽろ)」 施設の名称である「sitatte(シタッテ)」は、「座って(SIT)」と「出逢って(ATTE)」を掛け合わせた造語。自由で開放的なイメージと、「そうしたら」などの意…

ラーメン次郎長@札幌ら~めん共和国 2017ラーメン#11 3月末で卒業と知り...

<2017/3訪問> 3か月ぶりにラーメン共和国にやってきました。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 道南の茅部郡森町に本店があるラーメン次郎長。 ら~めん共和国に出店して結構になりますが、一度は食べておこうと思いつつも未食だったお店です。 3月末で卒…

麻婆庵@丘珠 2017ラーメン#10 日祝休みの昼営業のみというハードルが高い中華屋さん

<2017/3訪問> おおよそ二年ぶり、二回目の訪問です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 昼営業のみで日祝休みと、平日仕事の私には相当ハードルが高く、なかなか再訪が叶わなかった日々でした。 本日は嫁さんを伴っての訪問。 工場街にあるお店で、帰るこ…

チャーシューつけめん@大勝軒 2017ラーメン#9 ~さっぽろ東急百貨店 第41回 江戸下町賑わい大市より

<2017/3訪問> 3月9日~14日までさっぽろ東急百貨店で開催されていた 第41回 江戸下町賑わい大市に行ってきました。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 昨年に続いての訪問でしたが、昨年食した特製もりそばにチャーシュートッピングのつもりで、チャーシュ…

丘珠ちゃんぽん@桃太郎 あいの里店 2017#ラーメン8 秋冬限定の定番メニュー

<2017/3訪問> あれ?最近来たばっかりじゃね?と思ってたら一週間ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 今日は嫁さんを伴っての訪問。 元々嫁さんが好きなお店で、一緒に来ることがほとんどでしたが、最近はお一人様が多くてそうとう久し…

とろチャーシューメン@桃太郎 あいの里店 2017ラーメン#7

<2017/2訪問> 昨年のラーメン納め以来、2か月ぶりの今年初訪問。 頑張れば徒歩でも来れる、我が家から最近場の麺屋です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 昨年ぐらいからですかね、チャーシューが敷き詰められたチャーシュー麺のメニュー写真を見て、「…

らーめん きちりん 石狩花川店 2017ラーメン#6 久しぶりに食した看板メニュー

<2017/2訪問> 一年ぶりの訪問でしたか... もっと来ているイメージありましたが、昨年は一回だけだったんですね。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 久しぶりということで、この店の看板メニューを注文。 なんと1年半ぶりでした。 塩ラーメンです。 鶏清湯…

食堂ひまわり@札幌厚生病院 2017ラーメン#5

<2017/1訪問> ちょっと健康診断で再検査になった項目がありまして。 昨年に続いて2年連続で、原因はわかっていて再検査で終わりかと思ったら、原因となった症状について、詳しい先生に診てもらった方がいいということになりまして。 人生初の紹介状キタ━━━━(゚∀…

えぞっこ パセオ店 2017ラーメン#4 JRタワースクエアカードの特典が変わってました...

<2017/1訪問> 1年2か月ぶりの訪問でしたか。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com そういえばJRタワースクエアカードの特典で50円引きだったかと思いだしたところで、 ”もやしトッピングサービス!!” が飛び込んできて、 ヽ(・ω・)/ズコー となりましたが、 …

ラーメン秀峯@篠路 2017ラーメン#3 チャーシューの分厚さに度肝を抜かれる

<2017/1訪問> 以前からの懸案店に初訪問。 JR篠路駅から徒歩5分で、駐車スペースがあるかイマイチ不明で、車の運転を控えがちな冬にJRで行こうと思ってました。 思ってましたが、、、行く日間違えました。。。 駅から徒歩5分とは言え、吹雪の中で軽く遭難し…

たんたんめん@なおけん 丸井今井札幌 加賀百万石のれん市より 2017ラーメン#2

<2017/1訪問> 1月7日~15日まで開催されてました第29回 加賀百万石のれん市より。 nvtomo.hatenablog.com 昨年行った気満々でしたが、、、2年前でしたか... 催事で全国の美味い麺を味わうのが恒例になりつつあります。 たんたんめんです。 どこいら辺がご当…

にとりのけやき 赤れんがテラス店@2017 ラーメン初め #1

<2017/1訪問> 2017年のラーメン初め。 赤れんがテラスで前々から気になっていたこちらにやってきました。 味噌ラーメンで一世を風靡したすすきのの名店ですね。 ”にとりの”となっているのは??? と思ってたんですが、経営会社から取ったんですかね... 鶏白…

2年連続のラーメン納め@桃太郎 あいの里店 2016#075

<2016/12訪問> 2016年のラーメン納めは3ヶ月振り今年3回目の訪問となったこちら。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 思えば、2015年のラーメン納めもこちらでした。 nvtomo.hatenablog.com ほう、昨年も湯麺(たんめん)でしたか... 今年は味噌味の湯麺にし…

麻婆麺@中国料理 布袋 赤れんがテラス店 2016#074

<2016/12訪問> ほぼ一年振りの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 相変わらず赤れんがテラスのフードコートでは圧倒的な人気で開店直後からレジに人が並んでいるのはこちらのお店だけでした。 麻婆麺とザンギ3個です。 前回訪問時から次はこれ…

175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店 2016#073

<2016/12訪問> 5ヶ月振り今年4回目の訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 札幌駅北口すぐそばという最強の立地条件にある新進気鋭の麺屋の3号店です。 この3号店だけの限定な黒ごま坦々麺。 私、結構好きなんですが、結構お歯黒になるので、、…

スープが決め手 醤油らーめん@セイコーマート チンしてすぐ食べられるハンディタイプラーメン

道民の味方セイコーマートです。 nvtomo.hatenablog.com 以前、ドライブしながら食べられる触れ込みのラーメンをご紹介しましたが、それは冷たいラーメンでした。 寒い時期になって満を持し(たかどうかは不明ですがw) て、温めて食べるハンディタイプのラー…

in EZO 本店@中央区 2016#072

<2016/12訪問> 約2年振りの訪問でしたか。。。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 濃厚な煮干ベースのスープが私の好みに合っているのですが、街中では比較的外れにあたる立地から、なかなか訪問できないでいました。 初訪以来の特にぼ中華そば。 相変わら…

らーめん そら 札幌らーめん共和国店 2016#071

<2016/12訪問> 久しぶりの訪問と思いきや、今年二回目でした( ゚∀゚)・∵. ガハッ!! <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com らーめん共和国自体9ヶ月ぶりで同じ店に無意識に行くとは、、、無自覚ですが私好みの店なんですかねw 開店間もなくの到着でしたが、休日と…

野菜たっぷりちゃんぽん@リンガーハット アリオ札幌店

<2016/12訪問> 3ヶ月半振りの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 買いものでアリオ札幌店に来てまして、2Fフードコートでお昼ご飯でもとなり、何を食べようかなと考えてたら、ちょっと野菜気分になりまして。 ということでリンガーハットの野…

2016年の美味しいラーメンを振り返るブログ

2016年も多くのラーメンと出会いました。 年末恒例の一年のラーメン振り返りです。 <<関連記事>> nvtomo.hatenablog.com ■新しい出会い nvtomo.hatenablog.com 雪まつりの帰りに訪問。 ちょっと独特な味わいでしたが、冷えた身体が暖まる一杯でした。 nvtomo…

北海道繁盛店ラーメンギフト@クリスマスプレゼント

嫁さんの母上からのクリスマスプレゼントです。 私がラーメン好きなのがバレバレですね( ゚∀゚)・∵. ガハッ!! 嫁さんも知らされてなかったらしくある日、クール便の不在通知が入ってまして、 嫁さんが誰だよボケッと見てみたらママさんだったというw そう言われ…

幸楽苑 イオン苗穂店 2016#070

<2016/11訪問> 7ヶ月振り今年二回目の訪問。 先日オープンしたイオン苗穂店に初めてお邪魔しました。 2Fフードコート内にあります。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com そういえば、イオン苗穂のすぐそばにも店舗あった気が... 客層は被らないんですかね..…

久留米とんこつラーメン 八卦@新川 2016#069

<2016/11訪問> 半年振り二回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 本格派の久留米ラーメンが味わえるお店です。 とんこつ(久留米ラーメン)、豚ホルモン(自家製とんこつ味)トッピングです。 博多ラーメンと違い、毎日継ぎ足しで濃縮される久留米ラ…

鶏白湯 塩@Q 2016#068 鶏系では札幌随一かも...

<2016/11訪問> 二ヶ月振り今年2回目の訪問。 味良しルックス良しな街中の麺屋です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 基本メニューは清湯 醤油と白湯 塩の2つ。 いずれも鶏出汁をベースにしたスープです。 前回は清湯だったので今回は、 白湯 塩にしまし…

季節限定 みそラーメン@麺や 亀陣 2016#067

<2016/11訪問> 2ヶ月半振り今年5回目の訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 季節はすっかり晩秋。 ちょうこの季節に、レギュラーメニューにない味噌を季節限定で提供するのが恒例になりつつあります。 という、みそラーメン@850円 鶏白湯+清湯…

MEN-EIJI 南3条スガイディノス店@中央区 2016#066

<2016/11訪問> MEN-EIJIは南平岸に本店がある、新進気鋭を通り越して札幌No.1を伺う所まで来ている超有名麺屋です。 一度訪問したい気持ちはあったのですが、場所柄なかなか行く機会がなく... 最近、街中に支店ができたとのことで、街中での買い物のついでに…

鶏白湯 醤油@麺屋 菜々兵衞 2016#065

<2016/10訪問> 二ヶ月振り4回目の訪問。 10分ちょい前に並んで3組目。 一時期より明らかに並びは少なくなりましたが、それでも開店直後に満席になるのはさすがです。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com そろそろ外並びには厳しい季節になりましたから、次…

らーめん さのまる@東苗穂 2016#064

<2016/10訪問> 1ヶ月振り5回目の訪問でした。 もしかすると今年一番の訪問回数かも。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com ちょうど10月末までのクーポンがありまして的なメニューになりました。 醤油らーめん。 クーポン利用で500円でした。 魚介恐らく鰹が…

野菜たっぷり!塩らーめん@セブンイレブン

最近は麺屋に行く機会が多くなりましたが、昔はコンビニで麺を買って済ますことがほとんど。 今は温めるだけで食べられて便利になりましたが、昔はどうやって食べてましたかね (´-`).。oO (昔過ぎてもはや思い出せんわw) 今回は野菜たっぷり!塩ラーメン。…

ラーメンマスターへの道 2016#2 初の自作麺&自作スープのコラボ♪( ´▽`)

2016年2回目のラーメンマスターへの道です。 今年はあと1回できればいいですね。 <<前回>> nvtomo.hatenablog.com 前回はヌードルメーカーで初の自作麺でしたが、今回はスープも自作で、初の自作麺&自作スープのコラボにしました♪(´ε` ) まずは完成品から…

劉ラーメン@拉麺 劉 2016#063 ~さっぽろ東急百貨店 第1回 九州・沖縄展より

<2016/10訪問> 9月29日(木)~10月5日(水)まで開催されていた第1回 九州・沖縄展より。 こういう催事ですとどうしても麺に目が行ってしまう麺好きですw 拉麺 劉 劉ラーメン。 いわゆる熊本ラーメン。 豚骨ラーメンにマー油が入っているのが熊本ラーメンの特…

煮干醤油ラーメン@らーめん さのまる 2016#062

<2016/9訪問> 2ヶ月振り4回目の訪問。 私的、今年一番の発見だった麺屋です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 実は前回食べようと注文したけれども、たまたまその日だけ取り扱いなしで食べられなかったのがこちらです。 煮干醤油ラーメンです。 結構煮…

Q@中央区 2016#061 味良し!ルックス良し!具材の一つ一つ全てが美味いラーメンです(*'ω'*)

<2016/9訪問> 一年半振りの訪問でした。 昼は鶏ベース出汁の麺屋、夜は焼き鳥屋のいわゆる二毛作お店。 夜は来たことありませんが、間違いなく美味いであろうことに疑いの余地がないほど完成度の高いラーメンを出すお店です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablo…

ねばとろラーメン@桃太郎 あいの里店 2016#058 健康に良いかは不明です...

<2016/9訪問> 7ヶ月振り今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 今回は嫁さんと二人での訪問。 毎秋恒例の丘珠ちゃんぽんも出てましたが、前回に続いて健康に良い?限定ラーメンが出ておりましたので... という本日のメンツ。 ねばとろラーメ…

つけ麺@菜々兵衞 2016#054 実はこれが一番美味しいかも...つけ麺も極上の一杯なのです

<2016/9訪問> 三週間振り今年三回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 何を食べても美味しい麺屋ですが、実はこれが一番美味しいのではと密かに思っている つけ麺です。 一年ちょいぶり。 ルックス抜群な全粒粉使用の自家製麺は、小麦の旨味がた…

季節限定 冷たいW煮干しそば@麺や 亀陣 2016#052

<2016/8訪問> 2ヶ月振り今年4回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 前回訪問した時に気になっていた限定メニュー、さすがにもうやってないかなあと思ってたら、、、 ああああった━━━━(゚∀゚)━━━━!! 季節限定 冷たいW煮干そばです。 どうやら8月末…

冷やしちゃんぽん白@リンガーハット

<2016/8訪問> 季節はすっかり秋ですが、、、季節外れを恐れずにリンガーハットの夏限定ですw 冷やしちゃんぽん白です。 赤もありましたが、そちらはちょいと辛そうだったので、鶏白湯の白を選択。 むむむ、そうきましたか。。。 確かにちゃんぽんを冷たくす…

喜多方ラーメン@老麺まるや 2016#053 ~東急札幌 第1回東北六県味めぐりより

<2016/9訪問> 9/1(木)~9/6(火)まで東急札幌で開催されていた第1回東北六県味めぐりより まずは、福島県を代表するご当地ラーメン、喜多方ラーメンから。 何を隠そう、私が今ほど麺好きではない頃に初めて美味しいと思ったラーメンであります。 その頃から醤…

【さっぽろオータムフェスト2016】HOKKAIDOラーメン祭り2016 オホーツク干貝柱塩ラーメン@オホーツク干貝柱塩ラーメン地域活性化協議会 2016#060

祝日のオータムフェスト会場は曇り空ながらも朝から多くの人で賑わっておりました。 昨年よりも皆さんの出足が早いような気がするのは、観光客の皆さんが増えたせいかも。主に札幌市民が多かったオータムフェストも徐々に観光客向けにシフトしつつあるのかも…

【さっぽろオータムフェスト2016】HOKKAIDOラーメン祭り2016 備長炭炙り叉焼 沖縄産手作り天然甘塩仕立てラーメン@石臼挽き自家製そばと宴会料理の店 夕桜 2016#059

晴天のオータムフェスト会場です。 まさかこの30分後にゲリラ豪雨に遭うとは、、、誰にも予想がつきませんでした( ゚∀゚)・∵. ガハッ!! いつものように100円安い前売り券を握りしめ、お目当てのお店に並びます。 滝川市の温泉施設「ふれあいの里」内にあるお蕎麦…

魚介が薫る海スープ@山嵐Japan 2016#051

<2016/8訪問> 年初にお邪魔して以来7カ月ぶりの訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 久しぶりに訪問したら、カウンターの椅子がすべて撤去されてました。。。 完全に一人客は捨てたと言うことでしょうか。。。 ということでお一人様なのにボックス席…

【さっぽろオータムフェスト2016】汁なし坦々麺@11丁目会場 さっぽろシェフズキッチン 2016#057

11丁目会場にやってきました。 World Food Parkの片隅に追いやられた?さっぽろシェフズキッチン。 さっぽろオータムフェストが始まった時からあったような気がしますが、いつ行っても長蛇の行列で早々にあきらめてしまう例年でした。 ですが、昨年に11丁目…

煮干しとんこつ@麺屋 菜々兵衞 2016#050

<2016/8訪問> 二ヶ月振り今年二回目の訪問。 久しぶりに夜営業の菜々兵衛、略して”よるべえ”(筆者命名)にお邪魔してきました。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com ”よるべえ”は昼に比べて空いててまったりというのが私の評価だったのですが、いつもより時…