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麺らぶ猫らぶ北海道らぶ\(^O^)/

札幌在住のSE/嫁な人と猫な人(ミルフォード)と3人暮らし/麺らぶ/肉らぶ/北海道らぶ

15.札幌ラーメンショー

札幌ラーメンショー2017を振り返るブログ ~第一幕編

3年目を迎えた札幌ラーメンショー。 第一幕が昨日終了しました。 nvtomo.hatenablog.com 雨の中での開幕でしたが、それ以外は概ね天候には恵まれましたね。 ただ、私の突撃した日は暑すぎましたね( ;´Д`) まずは、平日いつもより早めに切り上げて夕方に突…

札幌ラーメンショー2017の見どころを大いに語るブログ

こんばんは( ´ ▽ ` )ノ 3年目を迎えた札幌ラーメンショーが明日開幕します。 nvtomo.hatenablog.com ■日時 第1幕5月16日(火)~21日(日)10:00~21:00 第2幕5月23日(火)~28日(日)10:00~21:00(最終日17:00終了) ■場所札幌市中央区大通西8丁目 ■料金入場料:無料…

新旬屋 麺@札幌ラーメンショー2016 2016#035 金の鶏中華

<2016/5訪問> 札幌ラーメンショー2016のオーラスとなる八杯目です。 二週間の期間中は天気には恵まれましたが、ちょいとラーメンを食すには気温が高かったですかね。 札幌ラーメンショー2016の最後の一杯は、山形県は新旬屋 麺の金の鶏中華、レッドカレー味…

だしと麺@札幌ラーメンショー2016 2016#034 濃厚飛魚煮干の旨味だしそば~炙り熟成肉盛り~

<2016/5訪問> 札幌ラーメンショー2016の七杯目です。 兵庫県のだしと麺。 オープンしてまだ一年とちょいで、地域を代表する麺屋になった勢いのあるお店です。 濃厚飛魚煮干の旨味だしそば~炙り熟成肉盛り~です。 キ・キ・キ・キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!! と叫ばずに…

福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊@札幌ラーメンショー2016 2016#033 福島鶏白湯

<2016/5訪問> 札幌ラーメンショー2016の六杯目です。 鶏白湯好きとしてはどうしても外すことのできない一杯なのです(`・ω・´)シャキーン 福島鶏白湯、シャモ団子トッピングです。 川俣シャモ、会津地鶏、伊達鶏の3種の鶏から出汁を取っているそうです。 スープを飲…

初代けいすけ@札幌ラーメンショー2016 2016#032 伊勢海老味噌らーめん

<2016/5訪問> 札幌ラーメンショー2016の五杯目。 第2幕の一杯目はこちらをセレクトしました。 東京の有名店というのと、伊勢海老に釣られたというのとで 第2幕で一番楽しみにしていた一杯です。 伊勢海老味噌らーめん、味玉トッピングです。 ベースとなるの…

博多新風@札幌ラーメンショー2016 2016#031 あぶり肉のせ豚骨ラーメン

<2016/5訪問> 札幌ラーメンショー2016の四杯目。 第1幕のラストとなった一杯です。 最初は旭川の天金にしようと思ってたのですが、いつの間にか (´-`).。oO(二食続けて醤油はいかんやろ) とか考えてしまったようで気がついたら博多ラーメンに並んでました( …

自家製麺 中華そば ひらこ屋@札幌ラーメンショー2016 2016#030 煮干中華そば

<2016/5訪問> 札幌ラーメンショー2016の三杯目は青森県のこちら。 今年は煮干し系が多いですねえ。 と思いながら提供を待ちます。 休日の開店を待っての突撃でしたが結構並びが多かったです。 煮干中華そばです。 個人的にキ・キ・キ・キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!な一…

らーめんダイニング ど・みそ@札幌ラーメンショー2016 2016#029 濃厚東京スタイル味噌らーめん

<2016/5訪問> 札幌ラーメンショー2016の二杯目。 第1幕で一番期待していた一杯です。 第1幕の10店舗では並びが多かった方ですかね。 濃厚東京スタイル味噌ラーメンです。 麺が極太麺でワシワシ食べさせるタイプが想定外でびっくりでした。 これはこれであり…

凌駕IDEA@札幌ラーメンショー2016 2016#028 漆黒の煮干し中華そば~信州山賊焼きのせ

<2016/5訪問> ”りょうがいであ ”と読むようです。 記念すべき札幌ラーメンショー2016の一杯目はこちらになりました。 まあ肉に釣られた面は否めませんが、煮干し+醤油と個人的に気になる組み合わせだったのもあります。 漆黒の煮干し中華そば ~信州山賊焼き…

札幌ラーメンショー2016を大いにレビューするブログ ~第2幕編

札幌ラーメンショー2016が2週間の日程を終了し、閉幕しました。 nvtomo.hatenablog.com こちらに続いて、第2幕も突撃してきましたヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3ダダダダ 一日の休みを挟み、10店全てが入れ替えになっての第2幕開幕です。 奇跡的に2ヶ月に一度の通院が入…

札幌ラーメンショー2016を勝手にプレビューするブログ~第2幕編

5/17(火)に開幕した札幌ラーメンショー2016。 第2幕は明日から。 ↓こちらに続いて、第2幕のプレビューです。 nvtomo.hatenablog.com 【道外勢】 [兵庫]だしと麺濃厚飛魚煮干の旨味だしそば~炙り熟成肉盛り~ だしソムリエ店主が作る無添加の濃厚だしスープ…

札幌ラーメンショー2016を大いにレビューするブログ ~第1幕編

ついに開幕キ・キ・キ・キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!! 2年目の開催となった札幌ラーメンショー。 昨年より期間が延長され、第1幕、第2幕と入れ替え制となったお店は合計で20店舗。 私のお財布と胃が最後まで持つか心配です(´・ω・`) ← というわけで行ってきました。 週…

札幌ラーメンショー2016を勝手にプレビューするブログ~第1幕編

昨年、札幌では初開催となったラーメンショー。 6日間で85,000人を集め、大盛況のうちに幕を閉じました。 nvtomo.hatenablog.com あーだこーだ好き勝手書かせてもらいましたが、、、 ramen-kyokai.jp まるで私のブログを読んでくれたような改善っぷりじゃな…