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札幌在住のSE/嫁な人と猫な人(ミルフォード)と3人暮らし/札幌および近郊の食べ歩きブログ、時々猫ブログ/麺らぶ/猫らぶ/北海道らぶ

自家製海老ラー油の辛味噌ラーメン@麺や 亀陣

<2014/12訪問>
 
雪が降って融けて凍り、ツルツル路面になりました。 
車道はまだマシですが、歩道がひどいひどい。
すり足での到着。
1ヶ月ぶりの訪問です。
 
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麺や 亀陣@東区 - 麺らぶ猫らぶ北海道らぶ\(^O^)/

 
限定のまぜそばと迷いましたが、、、前回気になったこちらを。
 
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自家製海老ラー油の辛味噌ラーメンです。
スープ一口飲んで辛い!(*`Д´)ノと思ったら、
ラー油の部分を飲んでしまったようで。
どちらかというとじんわり来る辛さでした。 
無化調とは思えないほど濃厚なスープです。
チャーシューの上に乗っている生姜を溶かすと味が変わりました。
 
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麺は自家製の細麺。
チャーシューも肉厚で食べ応えがありました。 
 
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
 
次回はまだやってたら限定のまぜそばを食べたいです。
 
 
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