<2016/2訪問>
雪まつりで冷えた身体を暖めに、中央バス札幌ターミナルの地下にやってきました。
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初訪問ですが、実は一度平日のお昼時にお邪魔しているんですが混んでまして、、、
それから早数ヶ月、ようやくリベンジに成功しましたw
醤油らーめんを頼みました。
豚骨ですかねえ、色は味噌っぽいですねえ。
とにかく身体が冷えてましたので、普段の5割増しぐらい美味かったと思いますw
それを抜きにすると、ちょっと濃いかなあとは思いますが、麺はストレートでなかなか北海道では食べれない食感。
大きなきくらげもいいアクセントになってますね。
なかなか独自性のある一杯で、また機会を見て食べに来たいと思います。
ごちそうさまでした。