<2016/5訪問>
札幌ラーメンショー2016のオーラスとなる八杯目です。
二週間の期間中は天気には恵まれましたが、ちょいとラーメンを食すには気温が高かったですかね。
見た目でもわかりますが、スープを一口啜った瞬間から胡椒がすごーーーくアピールしてきます。正直なところこれではスープ本来の旨味がわからない状態で、鶏がまったく味わえない状態。
ぷりぷりとした歯応えのある中太縮れ麺は美味しかったですし、途中からトッピングの影響で徐々にカレーが主張してくるのも面白かったのですが、胡椒ですべてが台無しなとても惜しい一杯でした。
ごちそうさまでした。
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