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麺らぶ猫らぶ北海道らぶ\(^O^)/

札幌在住のSE/嫁な人と猫な人(ミルフォード)と3人暮らし/麺らぶ/肉らぶ/北海道らぶ

やきそば弁当 あんかけ風 ”やき弁”の売りである”あれ”がない個性派

01.グルメ

 

北海道のソウルフード”やき弁”ことやきそば弁当

今回は個性派のご紹介です。 

 

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やきそば弁当 あんかけ風です。

他のやき弁とは作り方が異なり、湯切りした後に熱湯を半分ぐらいまで入れて、あんかけの素を入れて、しばらく混ぜ混ぜすることであんかけ感を出します。 

 

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完成品です。

最初はスープそのものでしたが、入念に混ぜて行くとあんかけ風にどろっとしてきます。

混ぜている間からあんかけ焼きそばの匂いが漂ってきますが、食べてみてさらにあんかけ焼きそばの味がしますね( ゚∀゚)o彡°

 

これは意外にいけます! 

ただ、ひとつ残念なのは”やき弁” の売りである中華スープが付属してない点ですかね。 

 

 

ごちそうさまでした。

 

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