読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

麺らぶ猫らぶ北海道らぶ\(^O^)/

札幌在住のSE/嫁な人と猫な人(ミルフォード)と3人暮らし/麺らぶ/肉らぶ/北海道らぶ

久留米とんこつラーメン 八卦@新川 2016#069

<2016/11訪問> 

 

半年振り二回目の訪問。

 

<<前回訪問>>

nvtomo.hatenablog.com

 

本格派の久留米ラーメンが味わえるお店です。 

 

f:id:nvtomo:20161126143041j:image

 

とんこつ(久留米ラーメン)、豚ホルモン(自家製とんこつ味)トッピングです。

博多ラーメンと違い、毎日継ぎ足しで濃縮される久留米ラーメンは心なしかスープも粘度があるように思います。

トッピングの豚ホルモンは、この出汁で煮込まれたものなんですかねえ。

より豚臭くなっていたような。

こちらも美味しくいただきました。

 

ごちそうさまでした。

次回来た時は鶏スープの醤油にしようかなと。

これだけ豚骨臭漂う中でどんな鶏スープが出て来るのか興味深いですwww 

 

↓ランキングに参加しています 
にほんブログ村 グルメブログ 札幌食べ歩きへ

 

関連ランキング:ラーメン | 新川駅