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札幌在住のSE/嫁な人と猫な人(ミルフォード)と3人暮らし/麺らぶ/肉らぶ/北海道らぶ

麻婆庵@丘珠 2017ラーメン#10 日祝休みの昼営業のみというハードルが高い中華屋さん

<2017/3訪問> 

 

おおよそ二年ぶり、二回目の訪問です。 

 

<<前回訪問>> 

nvtomo.hatenablog.com

 

昼営業のみで日祝休みと、平日仕事の私には相当ハードルが高く、なかなか再訪が叶わなかった日々でした。 

本日は嫁さんを伴っての訪問。

工場街にあるお店で、帰るころには駐車場が満車になっている繁盛店です。 

 

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私は担々麺を。

辛さよりも甘さが出てくるタイプの担々麺は円やかな味わいのスープが絶品。

あまり辛さは感じませんが、食べ終わる頃には汗だくになれます。

期待を大きく上回る美味さでした。 

 

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こちらは嫁さんとシェアした、サクサクザンギ。

味付けは控え目で嫁さん的には物足りなかったようですが、私はこれぐらいの方が肉本来の味が楽しめて好きですかね。 

 

ごちそうさまでした。 

 

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