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麺らぶ猫らぶ北海道らぶ\(^O^)/

札幌在住のSE/嫁な人と猫な人(ミルフォード)と3人暮らし/麺らぶ/肉らぶ/北海道らぶ

八乃木@発寒 2017ラーメン#15 西区の超繁盛店

<2017/4訪問> 

 

8か月ぶり2回目の訪問。

 

<<前回訪問>>

nvtomo.hatenablog.com

 

元々繁盛店だったのが、某onちゃん局の人気番組で紹介されたらしく、超繁盛店になったらしく、開店前に到着したときにちょうどお店を開けてたのですが、すげー並んでおりまして、、、ぎりぎり一巡目に潜り込めませんでしたorz

30分待ちは覚悟したんですが回転早いようで、15分待ちぐらいで案内されました。

並んでいるときに食券は渡してあったのでそこから5分で到着。 

 

f:id:nvtomo:20170415174115j:image

 

中華そば しょうゆです。

チャーシューとネギがたっぷりです( ゚∀゚)o彡°

チャーシューは薄いですが、麺が隠れるぐらい乗せられており、食べ応えあり。

スープは魚介系オンリーかもですが、脂が浮いているところを見ると豚骨も混ざっているかもです。

あっさり系のスープに合うようになのか、麺は細目のストレート麺。 

前回食した正統派札幌味噌も美味かったですが、こちらも負けず劣らずですね。

 

ごちそうさまでした。 

 

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