開幕キ・キ・キ・キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
ついに今年もオータムフェストの季節がやってきましたぞ( ゚∀゚)o彡°
以前ほどではなくなりましたが、やはりいざ始まるとなるとワクワクするもので、昨年と同じように開幕日の夕方の情報番組を録画して、オータムフェスト特集でしっかり予習しましたw
まずは8丁目にやってきたのですが、、、まだ10時になってないのにわんさか人がおってですな(ヽ´ω`)
挙句の果てにはもう食べている人までいましてな(ヽ´ω`)
例年のない出足の早さに度肝を抜かれましたよw
10回目を迎えて、最初は札幌市民が中心だったオータムフェストも国内外の観光客にもすっかり浸透したようで、朝から大賑わい。
ということで、並びの少なそうなところを当たっていったら、期せずして牛串食べ比べになってたというオチです( ゚∀゚)・∵. ガハッ!!
豊富町の豊富牛串400円。
恐らく牛モモを使ってると思われますが、それにしては柔らかくてもも肉にありがちなもっさり感がなかったです。
タレが美味さを引き出していると言えます。
こちらは幕別町の牛サガリ串300円とフランクフルト200円。
サガリということで豊富町のと比べると肉が柔らかいですな( ゚∀゚)o彡°
いい焼き加減で中はミディアムレアで肉の旨味を引き出していました。
そして大トリは、何年も続けてリピートしている平取町の和牛串400円とフランクフルト200円。
豊富町のも幕別町のも大変おいしかったのですが、さすが平取和牛や( ゚∀゚)o彡°
ってぐらいモノが違いましたね。
塩、コショウのみのシンプルな味付けが肉の良さを際立たせている極上の和牛串、今年も美味しかったです(๑´ڡ`๑)
最近は富良野も赤肉メロンを売り出し始めて押され気味ですが、さすが夕張メロンや( ゚∀゚)o彡°
赤肉メロン濃厚なスムージー美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。