<2018/2訪問>
以前からの懸案店に初訪問。
山岡家の新ブランドの触れ込みなんですね。
初訪問ということでトップメニューの魚介煮干しラーメンを。
煮干も魚介かとは思いますが、かつおが入ってるんだと思います。
粗めの刻み玉ねぎなど魚介煮干しのポイントを抑えていて、チェーン店にしてはレベルの高い一杯です。
ちょっと残念なのは、肉厚のチャーシューですかね。
一言で言うと食べづらいんじゃあああ(*｀Д´)ノ
です(*'ω'*)
肉厚で食べ応えはあるんですが、固くてなかなか一口サイズでは噛み切れないんですよ。
味もちょっとイマイチ...ですし、ラーメンとのバランスも...
でかければいいってもんじゃないですよ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
ごちそうさまでした。
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