<2018/5訪問>
5月15日(火)~5月20日(日)まで開催されていた札幌ラーメンショー2018 第一幕より。
第一幕のトリとなった四杯目はこちら。
濃厚伊勢海老味噌ラーメン。
とろとろ厚切りチャーシュー追加トッピング(1枚)
300円のところ100円と言われたら頼んじゃうよ(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
創業120年の最北端の味噌を使用し、伊勢海老の香りが染み渡る濃厚な一杯に仕上げました。極上の人気店コラボをご賞味ください。
追加トッピングで合計2枚になったとろとろ厚切りチャーシューは1枚でも相当ボリュームあってお腹いっぱいになりました( ´Д`)=3ゲフゥ
言うほどそんなにとろとろしてないのは脂身が少ないからなのかなと前向きに捉えましたが、噛み切りづらいのは何とかならなかったですかね。
海老の香りの濃厚さに味噌も全く引けを取っておらず、お互いが良さを主張している濃厚味噌ラーメンでした。
ごちそうさまでした。
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