<2019/1訪問>
1月5日(土)～1月15日(火)まで大丸札幌店で開催されていた第21回 全国ぐるっと!!人気の味めぐりより。
続いてはこちら。
まだ、本ブログを始める前に食べたことあるような...
ということで相当久しぶりに食べました。
と思って調べたら４年前でした。
ブログはもう始めてましたが...まだ投稿数の少なかった頃みたいですねｗ
元祖もつ鍋ちゃんぽん醤油です。
前回も醤油だったみたいです。
主役のはずのもつが小振りなのがほとんどでしかも少ないような気もしますが、噛めば噛むほどに味が出て、しかもしつこくない質のいいもつかなと。
もつの脂で最後まで熱々のスープ、もちもちした麺と完成度の高い一杯と言えるのですが、難点としては最後まで熱々かつ一味唐辛子で辛みが出ていることで、超絶汗をかくことですかね( ；´Д｀)
ごちそうさまでした。
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