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札幌在住のSE/嫁な人と猫な人(ミルフォード)と3人暮らし/札幌および近郊の食べ歩きブログ、時々猫ブログ/麺らぶ/猫らぶ/北海道らぶ

むらさきうに丼@マルテン佐藤食堂しゃこたんなべ 今年は新規開拓な年に一度の積丹詣で

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<2019/7訪問>

 

年に一度の積丹詣で。

片道2時間かけていく目的は...生うに丼を食べるため( ー`дー´)キリッ

冗談とお思いの方はこちらをご覧ください。 

 

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ねっ!マジバナでしょ( ゚∀゚)・∵. ガハッ!!

昨年久しぶりに訪問した中村屋に今年も...と行ったら案の定駐車場満車で、どれぐらい待てば食せるかわからない感じで...(まあ隣接するみさきよりは並びは明らかに少ないですが)

まあ想定の範囲内で、冷静に事前に調べておいたこちらを新規開拓することに。

恐らく一番客だったようで、帰るまで貸し切り状態でした。  


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むらさきうに丼をいただきました。

近年は高騰し過ぎて、私の稼ぎではばふんうには手が出せないですわ...

 

1年振りの生うには、甘くて醤油いらずの美味さなんですが、私がこれまで食したのに比べると甘さがちょいと控え目で、何やら重たさを感じるお味でした。

最後は醤油がないと苦しい感じで、やはり店ごとの差だったり、その時の出来のぶれに左右されるのだなと実感した2019サマーなのでした。

 

ごちそうさまでした。 

 

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