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醤油ラーメン(白)@札幌篠路ラーメンStyle丸ふ 2019ラーメン#38

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<2019/5訪問>

 

4か月ぶり今年2回目の訪問。

 

<<前回訪問>>

nvtomo.hatenablog.com

 

朝ラーをやっているという風の噂を聞きつけて行ってみると、メニューは変わらないようで、朝ラーというよりは朝営業も行っているという言い方の方が適切なようです。

ということでまだ食していなかったメニューをいただきました。 

 

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醤油ラーメン(白)です。 

思ったより”白”を感じないルックスです。

煮干しベースなようですが、鰹あってのルックスですかね。 

サバブラックほどインパクトはないですが、これはこれで味わい深い一杯。

低温調理の鶏、豚二種類のチャーシューが入っていて、コスパも高いですよ。

 

モーニングサービスで替え玉一杯サービスでしたが、さすがに朝から替え玉は...ねw

 

ごちそうさまでした。

 

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