<2019/6訪問>
初訪問です。
大通公園から北向きにヤマダ電機が見える通り沿いにありますが、ビルの地下1階にあり、間口も目立たず、意識しないと素通りしてしまう立地ですね...
ですが、開店直後にも関わらず半分ぐらい席が埋まってまして。
味そを頼みました。
前客後客ほとんどがこれ頼んでました。
”味噌”ではなく”味そ”なんですね...どういう意図なんだろ...
と細かいところを考えながら食べたら...
おおお...これ美味いわ(*´ω`*)
深みのある中にも辛みを感じさせるスープ、そしてぷりぷりした絶妙な茹で加減な中太縮れ麺。
これは紛れもなき正統派札幌味噌ですな( ゚∀゚)o彡°
最近は札幌でもいろいろな一杯が出てきていますが、やっぱり札幌と言えば味噌は外せませんね!
ごちそうさまでした。
↓ランキングに参加しています
関連ランキング:ラーメン | 西8丁目駅、西11丁目駅、中央区役所前駅