<2020/10訪問> 9月30日(水)~10月5日(月)まで札幌三越で開催されていた、あんこ博覧会。 昨年に続いて2回目の開催ですね。 日本の伝統文化である「和菓子」。その和菓子の核となるあんこには、いつからか「北海道の小豆」が多く使われるようになりました。そ…
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