010.ラーメン
<2023/6訪問> 1年1か月ぶりの訪問という前回と同じ訪問間隔なのは偶然ですｗ <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 前回に引き続いての夜営業開店時間目掛けての訪問でしたが、先客二組で店主ワンオペだったのもあり、提供まで30分近く要しました。 夜営業開…
<2023/6訪問> 8か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 以前から一度はいただいておかねばという商品がありまして。 それほど強い欲求はなかったので足掛け数年、ようやくいただけました。 野菜たっぷり皿うどん。 人気商品「野菜たっぷ…
<2023/6訪問> 3か月ぶり2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 他のメニューも一通りいただいてみたいなと思わせるほどの初訪評価でした。 前回と同様に、通し営業を行っている休日の、平日は中休みに入っている時間帯に訪問しようとしたのです…
<2023/5訪問> 4年ぶりの開催となった札幌ラーメンショー2023。 5月23日(月)～28日(日)まで開催されていた第2幕の締めとなった五杯目は、東京都より出店、つけめんTETSU。 第2幕は平日と土曜日にいただいて最終日の日曜日にも行くか迷ったのですが...つけめん…
<2023/5訪問> 4年ぶりの開催となった札幌ラーメンショー2023。 5月23日(月)～28日(日)まで開催されていた第2幕の四杯目は、東京都より出店、ラーメン 大山家。 最初に申し上げておきますが、個人的札幌ラーメンショー2023 No.1です( ﾟ∀ﾟ)o彡° 濃厚豚骨醤油と…
<2023/5訪問> 4年ぶりの開催となった札幌ラーメンショー2023。 5月23日(月)～28日(日)まで開催されていた第2幕の三杯目は、山形県から初出店、ワンタンメンの満月。 事前リサーチした中で、これは食べておきたいと考えていた一杯です。 豚しゃぶ肉ワンタンメ…
<2023/5訪問> 1か月ぶり今年2回目、通算では3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 札幌ラーメンショーの真っ只中で、(胃袋的に)麺屋に行ける余裕はなかったんですが、これだけは万難を排してでも食べておかねばヽ(•̀ω•́ )ゝ✧という限定の一杯を…
<2023/5訪問> 4年ぶりの開催となった札幌ラーメンショー2023。 5月23日(月)～28日(日)まで開催されていた第2幕の二杯目は秋田県から初出店、錦 本店。 秋田比内地鶏芳醇鶏白湯らーめん。 秋田の人気店が満を持して札幌初上陸！秋田比内地鶏の芳醇な鶏白湯ス…
<2023/5訪問> 4年ぶりの開催となった札幌ラーメンショー2023。 5月23日(月)～28日(日)まで開催されていた第2幕の一杯目は北海道・旭川から初出店、麺屋くるる(ラーメンの会・旭川)。 牡蠣好きな私が、第2幕でこれだけは絶対いただこうと決めていた一杯でした…
<2023/5訪問> 4年ぶりの開催となった札幌ラーメンショー2023。 5月15日(月)～21日(日)まで開催されていた第1幕のオーラスとなった五杯目は北海道・札幌より初出店のラギちゃんラーメン。 第1幕で予定していたお店はいただいていて、最後の一杯をどうしようか…
<2023/5訪問> 4年ぶりの開催となった札幌ラーメンショー2023。 5月15日(月)～21日(日)まで開催されていた第1幕の四杯目は大阪府より初出店、大阪スタミナ牛肉ラーメンわだ。 肉好きでもある私としては絶対食べておきたい一杯でした。 元祖スタミナ爆牛ラーメ…
<2023/5訪問> 4年ぶりの開催となった札幌ラーメンショー2023。 5月15日(月)～21日(日)まで開催されていた第1幕の三杯目は北海道・トマムから初出店、麺屋竹蔵-TAKEZO-。 私の見た範囲ですが、第1幕では一杯目にいただいた拉麺 久留米 本田商店、二杯目にいた…
<2023/5訪問> 4年ぶりの開催となった札幌ラーメンショー2023。 5月15日(月)～21日(日)まで開催されていた第1幕の二杯目は富山県から初出店、富山ブラック 麺家いろは。 私の見た範囲ですが、第1幕では一杯目にいただいた拉麺 久留米 本田商店と同じぐらい並…
<2023/5訪問> 4年ぶりの開催となった札幌ラーメンショー2023。 5月15日(月)～21日(日)まで開催されていた第1幕の一杯目は福岡県から初出店、拉麺 久留米 本田商店。 私の見た範囲ですが、第1幕では一二を争う並び具合だったように思います。 元祖とんこつ！…
<2023/5訪問> 2か月ぶりの訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 前回訪問時に、これは一度いただいておかねばと目に留まったメニューがありまして。 もつ鍋ら〜めんをいただきました。 小盛ご飯セットで900円。 一言で言うと、もつ鍋に〆のラーメンを…
<2023/5訪問> 1か月半ぶり今年2回目の訪問。 今年は意識して訪問頻度を上げようと考えているお気に入りの麺屋の一つです。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 今回も夜営業開店目掛けての訪問。 帰り際に次客が来るまでは貸し切り状態でした。 とんこつ醤…
<2023/5訪問> 今年6軒目の新規開拓は少し前から400円で朝ラーをいただけるとのことで界隈で話題になっていた石狩のこちらにやってきました。 いつか朝ラーをいただきに来ようとは思っていたんですが、石狩市内でお目当ての店に振られてどうしようかと考えた…
<2023/5訪問> 2年9か月ぶりだった前回から6日後の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 前回はちょうど提供されてなかったもう一つの限定目当てで間隔空けずの訪問でした。 牛カルビつけ麺をいただきました。 焼肉のたれをイメージさせる色合いのつけ…
<2023/5訪問> 2022年の年末オープン。 札幌初出店の全国展開するラーメンチェーン店です。 大型連休真っ只中というのもあるんでしょうが、夕方の中途半端な時間にも関わらず半分以上は埋まっている印象でした。 注文はタッチパネルで行う方式でした。 メニュ…
<2023/4訪問> 1か月ぶり今年2回目の訪問。 今年は意識して訪問頻度を増やそうと企んでいる推しの麺屋です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 実はまだ一度もレギュラーメニューをいただいたことがなく、ちょうど前の限定が終わったタイミングだったので…
<2023/4訪問> 2年9か月ぶり2回目の訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 個人的に少し遅いと感じる開店時間と苦手な部類の油膜に覆われた熱々のスープが再訪を妨げてましたが、気がついたら開店時間が早くなった上に昼休憩なしの通し営業を始め…
<2023/4訪問> 西区山の手エリアの懸案店に初訪問。 決して広くない道路に面している店前の狭めの2台のみという駐車スペースがネックでしたが、隣にある駐車場に何台分かお店専用であることを知りまして。 繁盛店ということから念には念を入れて20分ぐらい前…
<2023/4訪問> 半年ぶり3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 半年ごとの眼科通院のため仕事を午前で切り上げる平日、通院前の少し遅めのお昼ご飯にこちらに来るのが最近の定番です。 今回はつけ麺をいただきました。 軽くちぢれのある中太麺は…
<2023/4訪問> 4月12日(水)～17日(月)まで丸井今井札幌本店で開催されていた北海道鯖フェスに出店していた とし井ちゃんラーメン。 中央区の超繁盛店 井さいの別プロジェクトとして2023年1月から同じ店舗で朝ラーを展開しているお店です。 我が家からは相当距…
<2023/4訪問> 2か月ぶり今年3回目の訪問。 この日は年に一度のマロンくんワクチン接種。 朝一、近所のかかりつけの動物病院で済ませるのですが、接種後は何か容態が急変した場合に備え遠出を控えるのが我が家のルール。 ということでお昼ご飯は最寄り駅そば…
<2023/4訪問> 9か月ぶり2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 京都で有名店を経営してきたのは伊達ではないなということを感じさせるクオリティーで、昼営業は混雑具合が酷過ぎるし、夜営業は開始が個人的には遅め(18:00)ということでなかなか…
<2023/4訪問> 1年半ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 私をラーメンの道に引き込むきっかけになった麺屋で、同じ白石区住まいだった独身時代は多い時は年間20回以上通い詰めたもんですが、今は遠いのもあり年一ペースに留まっておりま…
<2023/4訪問> 2年7か月ぶりとは...結構意外でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 結構好みな部類の麺屋なんですが、何でこんなに間隔が空いてしまったのか...自分でも不明ですｗ かまくらカレーラーメンをいただきました。 麺が少なめの食べきりサイ…
<2023/3訪問> 9か月ぶりの今年初訪問。 道路事情から冬場は自重していた平日夜営業開店目掛けての訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 今年は意識して訪問頻度を上げようと考えているお気に入りの麺屋の一つです。 濃厚煮干中華、小ライスをい…
<2023/3訪問> 辛いのは苦手なんだけれども繁盛しているお店なら一度は食べてみたいかな...と思ってしまうミーハー気質なワタシ。 2020年5月オープン。 中央区にあるスープカレー屋 メディスンマンの姉妹店だそうです。 赤麺をいただきました。 白→赤→中辛→辛…
