快晴のさっぽろオータムフェストです。
世間はシルバーウィーク真っ只中の快晴で朝からすごい人出でした。
ブラジルの肉料理シュハスコ。
鉄串に牛を刺し通し、岩塩を振って炭火でじっくり焼くブラジルの肉料理です。
肉好きにはたまらないですよね( ﾟ∀ﾟ)o彡°
これです！これこれ( ﾟ∀ﾟ)o彡°
野菜高騰の影響なのか野菜がキャベツからレタスに代わり、さらに量も減りましたが、肉の量は変わってませんｗ
ちょいと塩が足りない気もしますが、それはそれで肉の味が楽しめるので、これも良しですｗ
ごちそうさまでした。
