<2016/10訪問>
9月29日(木)～10月5日(水)まで開催されていた第1回 九州・沖縄展より。
こういう催事ですとどうしても麺に目が行ってしまう麺好きですｗ
拉麺 劉 劉ラーメン。
いわゆる熊本ラーメン。
豚骨ラーメンにマー油が入っているのが熊本ラーメンの特徴です。
焦がしにんにく油とも言われることからわかる通り、にんにくの香りがする香味油が入っている熊本ラーメンは豚骨臭が控え目ながらこってり系な一杯。
結構好きな種類のご当地ラーメンです。
ごちそうさまでした。
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