11丁目会場 World Food Parkへやってきました。
他の会場ほど混みあっておらず、お客さんもお店の人もゆったりとしていて、まったりムードが漂っていました。
ここまで大きくなるとどうしても隅っこの会場が割を食ってしまうんですよ(´･ω･)(･ω･｀)ﾈｰ
恐らく創成川通り特別会場も同じ空気感なんじゃないかなと。
でも、お店の人は結構そのムードを楽しんでいる感じで、それがまたいいですね。
ケバブって何ですかね...と思って調べてみると
中東とその周辺地域で供される、肉・魚・野菜などをローストして調理する料理の総称
だそうで。
カリッとしているのはローストしているからなんですね。
味付けを工夫すればもっと美味しくなるのに...とかかっている市販と思われるドレッシングを見て思いました。
ごちそうさまでした。
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