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らーめん炙亭ぼたん@札幌ら~めん共和国 2017ラーメン#49

<2017/10訪問> 

 

半年ぶりに札幌ら~めん共和国にやってきました。 

 

<<前回訪問>>

nvtomo.hatenablog.com

 

卒業した次郎長に代わって入った、らーめん炙亭ぼたん。

女性だけで切り盛りしているお店だそうで。 

 

f:id:nvtomo:20171007080201j:image

 

頼んだのは雪みそラーメン(ハーフ)

ハーフと言いつつ、結構量あって600円のお値段なりの満足感はあります。

私最近、量が食べれなくなったので、これぐらいでいいかもw 

3種の白味噌を使っているそうで、いわゆる札幌味噌と比べると円やかな優しい味わいに仕上がっています。 

 

ごちそうさまでした。

 

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