<2018/2訪問>
初めてやってきました。
以前、札幌に健松丸という麺屋がありまして。
そこで出しているドロドロスープのラーメンが大好きでしてな。
数年前に店主が早世されて今は息子さんが継いでいらっしゃいますが、あのドロドロのラーメンは食べれなくなりました。
前置きが長くなりましたが、それに近いラーメンがこちらで食せるらしいと噂に聞いて、いつか来ようと思っていたんですが、最近すすきので飲むということがほとんどなくなってしまい、すすきのの南の方にあるこちらへ来る機会もなく...月日が過ぎてしまいましたが、さっぽろ雪まつりですすきの会場を観終わったら目の前にお店がありましてｗ
時間もちょうど開店時間というミラクル！
これは行くしかないでしょうヾ(･∀･o)ﾉﾀﾞー!!
ラーメン(こってり)
頼んだ時、お味はどれにしますか？
とか聞かれて一瞬？？？となったのですが、
こってり、あっさり、屋台の味から選ぶそうです。
普通、味っつたら味噌、塩、醤油でしょ( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｶﾞﾊｯ!!
と吹き出しそうになったのは私だけでしょうか？
話しが思いっきり逸れてしまいましたが、一口スープ飲んで
ｷ･ｷ･ｷ･ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!
これこそ、私の追い求めていたドロドロスープですよ( ﾟ∀ﾟ)o彡°
ドロドロすぎて飲むというより食べている感じな粘度の高いスープです。
スープも麺も文句なしの美味さなんですが、麺やネギがくっついていたところにチェーン店クオリティーが垣間見えて、そこが唯一残念でした。
こちらはセットメニューの山わさび丼。
ボール状の山わさび、ああこれ辛くないやつや...と見た目だけで決めつけてしまいましたが、、、一口食べてつーーーーんと来ました。
私、つーんと来るほどの山わさびが好みなので、これはいい意味で期待を裏切ってくれました( ﾟ∀ﾟ)o彡°
これはまた近いうちに再訪せねばヽ(•̀ω•́ )ゝ✧です！
ごちそうさまでした。
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