<2019/2訪問>
さっぽろ雪まつりをすすきの会場まで一通り観終わって、まだ麺屋が空く時間には少し早かったのですが、この店が10時半開店なのを思い出しての初訪問でした...
季節外れの話で恐縮です( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｶﾞﾊｯ!!
一世を風靡したザ・札幌味噌を代表する麺屋ですね。
開店直後で一番客でした。
味噌ラーメン専門店ですが、いくつかバリエーションはあるようです。
初訪問と言うことでシンプルに選びました。
味噌ラーメン870円です。
ザ・札幌味噌の系譜と言う先入観から想像していたよりも深みのあるスープかなと一口飲んでの感想。
野菜もたっぷり入っていて食べ応えあるな...あ、チャーシュー入ってないのか...
これで870円なのね...
そして慣れてくるとスープに飽きが来てしまう感じがして、好みの問題もあるのでしょうが、流行り廃りの早さに思いを馳せてしまう一杯でした。
ごちそうさまでした。
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