<2019/3訪問>
3か月ぶりの今年初訪問。
ワンコインラーメンの先駆けと言われている狸小路の麺屋です。
<<前回訪問>>
別の麺屋に行く予定だったのですが、まだ11時前でしかも前回訪問時にいつもは11時半開店発言を聞いていたにも関わらず、開店済で店内にも空き席がありそうだったので、この機会逃したら今度いつ食べれるんや(*`Д´)ノ
と自らを奮い立たせましてwの方針変更で、こちらでのお昼ご飯となりました。
前回は醤油だったので今回は塩らーめんをば。
こちらもワンコイン500円。
札幌では珍しい加水率高めの麺はぷりっぷりしてますし、あっさりな中にもしっかりと旨味が伝わるスープもとてもワンコインとは思えないですよね。
途中からさばにんにく粉を結構多めに入れて味を変えたんですが...これを入れることであっさり系ががっつり系に変わるんですね!
前回は少量だったのでわかりませんでした。多めに入れるのがお勧めです!
ごちそうさまでした。
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