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炙り肉煮干そば@寿製麺 よしかわ ~札幌ラーメンショー2019より 2019ラーメン#49

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<2019/5訪問>

 

5月21日(火)~5月26日(日)まで開催されていた札幌ラーメンショー2019第2幕より。

今年の〆となった第2幕の4杯目は埼玉から出店の寿製麺 よしかわ となりました。 


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炙り肉煮干そばです。

食べる前から漂う煮干し臭から、煮干し好きの私は勝利を確信( ̄ー ̄)ニヤリ

細麺があいますねー

国産豚バラ肉を使ったという炙り焼きも美味しかったんですが、このラーメンにあっているかと言われると微妙ですね... 

 

ごちそうさまでした。 

 

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