<2019/8訪問>
西区の懸案店に初訪問。
”まるちあん”と読むようです。
豊平区西岡に2号店がオープンし、上り調子の鶏スープ専門の麺屋です。
初訪問と言うことで、トップメニューの鶏白湯 塩に、メニュー見て気になった姫竹増しをお願いしました。
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見た目通りクリーミーなスープですね( ﾟ∀ﾟ)o彡°
同じ鶏白湯ですと、クリーミーな見た目はこちらと似ているかなと。
味の方向性が異なるので、どちらが好まれるかはその人の好み次第で、甲乙つけがたいです。
増しした姫竹は控えめな味付けで、竹の味わいが楽しめていいですね。
全般的にクオリティー高く、好みな一杯でして、また近いうちに訪問したいですね。
ごちそうさまでした。
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