<2020/1訪問>
1月7日(火)～13日(月・祝)まで丸井今井札幌本店で開催されていた第32回 加賀百万石のれん市。
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昨年は未食でしたが、今年は心惹かれるお店でしたので2年振りに。
麺屋大河の金澤味噌らーめんです。
+250円でチャーシュー増しにしたら肉だらけになりました(゜ロ゜;ノ)ノ
某食べ〇グで超高評価だったんですが、その評価も納得の逸品でしたよ( ﾟ∀ﾟ)o彡°
寒い地域らしいこってりとした味わいは札幌味噌に通じるものがありますが、札幌とは違う太めのストレート麺もそれに負けずに主張していて、トッピングされている柚子、生姜で味変しながらいただけるのがいいですね！
そしてチャーシューも、ちょいと噛み切りづらい点はマイナスですが、肉を感じられる味わいがよくて、大満足の一杯でございました。
ごちそうさまでした。
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