<2020/8訪問>
今年の3月にイオン札幌元町3Fにオープンした新店です。
このスペースはずっと麺屋なんですが、入れ替わりが激しいんですよね...
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こちらも、その前のお店も味はよかったんですが長続きしなくてですな...
麺屋に限らず、何故か長続きしない場所ってありますよね。
コロナ禍の3月にオープンしたこちら。
いきなり運のないタイミングでしたが、そこそこの客入りで、味噌ラーメン専門店って、ショッピングモールでのメインターゲットになるファミリー層向けじゃないよな...と思ってましたが、わからないもんですね。
北海道味噌らーめんをいただきました。
ラーメンのトッピングとして相当大きいじゃがいもが特徴的な一杯。
油膜こそ貼ってませんが、円やかでコクのある古き良き札幌スタイルな味噌ラーメンで、ライスがよく合いますね。
ノーマルだとチャーシューなしとの事前情報を入手してまして、味噌漬け炙りチャーシューを1枚トッピングしたんですが、これが肉厚で結構美味くて当たりでした。
全く知らなかったんですが、全国にチェーン展開している麺屋なんですね。
札幌だとここ以外に手稲と平岸に店舗があるようでした。
ごちそうさまでした。
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