<2021/4訪問>
1か月ぶり今年2回目の訪問。
<<前回訪問>>
前回訪問直後にtwitterで見かけた春の限定お目当てでの訪問でした。
春の限定麺 真鯛と春の旬菜の塩ら～麺。
鯛の出汁がいい仕事をしていて、上品な塩ラーメンに仕上がっていますが、何の油かはわかりませんでしたが、それによりコクが加わることによりラーメンらしくなっている印象です。
具材も含めて和な一杯に仕上がっています。
そして相変わらず自家製麺が美味い！
最後は無料のスープ割りご飯で〆ました。
上品な塩スープを入れると、わさびがいいアクセントになっているお茶漬けになりましたとさ。
ごちそうさまでした。
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