最近地味に気に入っているエースコックの飲み干す一杯シリーズ。
丸刃の麺が好みなのが大きいんですよね。
今回は居住地 札幌が商品名に入ったこちらを。
飲み干す一杯 札幌 海老味噌ラーメン。
別添パックで、濃コクスープに!思わず飲み干してしまう一杯!
適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃の太めんです。
味噌に香味野菜を加え、エビの旨みをしっかり利かせた味噌スープです。
紅しょうが入りえび揚げ玉、揚げ玉、大豆そぼろ、ねぎ、唐辛子を加えて仕上げました。
何で札幌味噌じゃなくて海老味噌なんすか...と思いながらいただきましたが、干し海老の味わいに、辛みのある味噌ベースのスープがなかなかクセになる一杯で、札幌で海老味噌を売りにしているお店聞いたことないんですけど...というのとは別にして、これはまた買ってもいいかなと思いました。
揚げ玉がいい仕事してます(*`д´)b OK!
ごちそうさまでした。
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