麺はともかく、スープはカップ麺レベルを超越してましたよ( ﾟ∀ﾟ)o彡°
一度は食べたい名店の味 麺尊RAGE 軍鶏だし中華そば。
東京・西荻窪の人気店「麺尊RAGE」の看板メニューを再現！
カップめんでは珍しい素材「軍鶏」と「金華ハム」のエキスを使用したこだわりの一杯！滑らかさと歯切れの良さが特徴の丸刃のめんです。
別添の液体スープと調味油で、鶏油の風味や軍鶏、金華ハムの旨みを加えたチキンベースの醤油スープです。
程良く味付けした焼豚、食感の良いメンマ、彩りの良いねぎを加えて仕上げました。
東京のお店は全く知らんですが、油で食わせる系にすることで、あっさりとこってりの間、いわゆるこっさり系の中華そばに仕上がっています。
嫁さんが買ってくれたんですが、私が気に入るのを見越していたかのように2つ買っていて...さすが嫁さんやで(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜと恐ろしさも感じつつ、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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