<2021/12訪問>
9月オープンの新店です。
地下鉄南北線麻生駅エリアの繁盛店、らーめん さかいの自家製麵使用ということで、界隈ではオープン当初から注目を集めていたお店です。
駐車スペースは200mほど離れたところにありますが、広大な空きスペースの中で止めれるので3台分で、1回目の訪問では満車で断念し、2回目の訪問でいただくことができました。
牛白湯ラーメン、ぶっこみ飯セットをいただきました。
牛白湯ラーメン。
見てわかる通りのクリーミーなスープで、一口飲んで
これ美味いわあああ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*となって、とろみのあるスープが絡んだ細麺も合っていて、牛・鶏2種類のチャーシューも肉の味が堪能できる美味しさ。
牛ベースのラーメン自体ほとんどいただいたことなく、比較はできないのですが、オープン3か月とは思えない完成度の高さで、これからが楽しみになる一杯でした。
〆に削り節がかかったご飯をスープにぶっ混んで、最後の一滴まで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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