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鶏白湯Soba@銀座 篝 札幌店 2021ラーメン#62

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<2021/12訪問>

 

10か月ぶり今年2回目の訪問。

 

<<前回訪問>>

nvtomo.hatenablog.com

 

個人的お気に入り麺屋の一つですが、メニューを一通りいただいたのでと理由での訪問頻度になっております。


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久しぶりにトップメニューの鶏白湯Sobaをいただきました。

 

nvtomo.hatenablog.com

 

初めていただいたのは約5年前でしたか。

当時は税抜880円だったんですね...今は税込み1,000円ですから原材料費、人件費高騰の中で頑張っている方ですね。


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見た目通りの濃厚クリーミーな鶏白湯は相変わらず絶品で、噛むほどに小麦の味わい深くなる麵と言い、ラーメンとしては珍しい具材のどれも単独でも美味く、今回も最後まで美味しくいただきました。

 

ごちそうさまでした。

 

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