<2022/3訪問>
札幌ステラプレイスセンター6Fに2021年10月オープン。
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狸小路店には一度お邪魔していましたが、一般層をターゲットにしているようで、味噌や中華そば(醤油)があったりで、別のお店として考えた方がよさそうです。
博多豚骨の麺屋が出す味噌や醤油も大いに気になったのですが...一風堂自体が久々なのでやっぱり...ということで。
とんこつをいただきました。
博多ラーメンって安いってイメージなので、860円というお値段だけ聞くと高いなぁ...ってなるところなんですが、3種類のチャーシューが入っているのを見て、認識を改めました。
久々にいただく博多豚骨、細ストレート麺に豚骨スープが絡んで、安定の美味さでした。
こちらは博多一口餃子。
添えられた梅肉をつけていただくと、さっぱり感が出ていいですね。
中華そば、みそがどういう仕上がりになっているかが気になりますね。
ごちそうさまでした。
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