<2022/7訪問>
3週間ぶり今年2回目の訪問。
確か例年秋口だったと思いますが、年一発行のラーメンWalkerで公表されていた7月の限定。
このこと自体すっかり忘れていたんですが、某SNSでの店主のつぶやきで連日完売せずとのぼやきを見て、存在を思い出しての訪問でした。
KONBU COMBO 2に加えて、〆の洗い飯もいただきました。
KONBU COMBO 2。
器までしっかりと冷えている冷たい一杯。
昆布ベースであっさり系スープと思わせながら昆布出汁の濃さで、あっさり系の枠から飛び出している印象。
そのスープに細めのストレート麺がよく合う印象ではあるんですが...期待値が大きかったのかあまり驚きも感じず...と。
期待値の大きさにプラスして、本来は脇役な存在の昆布を主役に据えたのもあるのかな...と考えつついただきました。
普通に美味しくて不満な点は一切なかったことを、誤解のないように報告しておきます。
最後は洗い飯をドボンして、最後の一滴まで美味しくいただきました。
わさびがあるとより活きたかなと思いました。
洗い飯はちょっと量が多いかなと思いましたが、昆布ベースのスープでカロリー控えめなのか、普通にいただけましたね。
ごちそうさまでした。
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