<2022/8訪問>
清田区を代表する一杯をいただきに来ました。
清田区は、南区と並んで札幌で最も南に位置する区で、同じ札幌でも北の最果ての我が家からは相当遠くて...一度いただいてみたいとは思いつつ早数年でした。
お盆休み直後の平日、オープン直後にお邪魔しましたが半数以上はすでに埋まっていて、繁盛のほどが窺えました。
駐車場はお店の前と、道路挟んで向かいの駐車場の一部それぞれ数台あります。
トップメニューの背脂中華そば醤油をいただきました。
裏表なしの正直な感想としては...普通だな...と。
キリっと主張している醬油タレを背脂で円やかにしており、平打ち手もみ麺とも合うよなとは思うんですが、飛び抜けてこれってのを感じなかったのは、ようやく訪問叶った繁盛店故の期待値の高さなんだと思います。
食べ終わって見て、飽きの来ない一杯という視点もあるのかなとは感じましたが、時間をかけてまた食べに来るかと言われると...
煮干中華そばのルックスの良さが気になってるので、次いただくとしたらこれですね。
ごちそうさまでした。
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