さっぽろオータムフェスト2015を勝手にレビューするブログ ブラジルの肉料理シュハスコが鉄板の美味さ

快晴のさっぽろオータムフェストです。 世間はシルバーウィーク真っ只中の快晴で朝からすごい人出でした。 <<関連記事>> nvtomo.hatenablog.com 今回のお目当ては去年唯一リピートしたこちら。 ブラジルの肉料理シュハスコ。 鉄串に牛を刺し通し、岩塩を振って炭火でじっくり焼くブラジルの肉料理です。 肉好きにはたまら…