<2018/5訪問> 5月22日(火)～5月27日(日)まで開催されていた札幌ラーメンショー2018 第二幕より。 今年の札幌ラーメンショーの大トリとなったのはこちら。 牛骨醤油ラーメンです。 牛出汁と香味野菜、鰹鯖あごなどを使用した香り高いスープに、植物系精進出汁…