<2024/10訪問> "天"と書いて"そら"と読みます。 2008年オープンとのことで、長く続くには理由があるはず！ と以前から訪問機会を伺っておりました。 開店直後の訪問で一番客でしたが、高齢夫婦、子ども連れ夫婦と続き、近隣住民に親しまれているのかなと。 …

<2024/9訪問> 2024年8月オープンの新店です。 新築されたアパートの1Fに食べ処2店舗。 その内の1店舗がこちらになります。 みそ、半チャーハンセットをいただきました。 みそ 950円。 初訪はトップメニュー。 何の味かはわからなかったのですが、何か独特な…

<2024/9訪問> 2週間ぶり今年9回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 毎月に加えて突発的に繰り出される限定メニューにすっかりハマってしまい、2024年断トツの訪問回数になっています。 これまで混みあっていなかった夜営業開始時間帯も開店前か…

<2024/8訪問> 少し前に店主が某SNSでPOSTしていた、券売機入れ替えとともに、同じタイミングでレギュラーメニューに加わったという一品が訪問の動機づけになりました。 2か月ぶり今年2回目の訪問です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com そういえば、どの…

<2024/8訪問> 2週間ぶり今年8回目の訪問。 毎月に加えて突発的に繰り出される限定メニューにすっかりハマってしまい、2024年断トツの訪問回数。 8月だけで3回目の訪問となりますｗ <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 今回はお盆明けに始まった日にち限定の…

<2024/8訪問> 4か月今年2回目の訪問はお初の魂心家の日。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 毎月22日は魂心家の日で基本3味のラーメンがお安くいただけるというのは知っていたのですが、混雑具合も半端ないらしく、並んでまではいいかな...と。 隔月の通…

<2024/8訪問> 1年2か月ぶりの訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 7/19(金)10:30より煮干ラーメン北栄営業再開となります新コンセプトとしては『全国の「木桶醤油・木桶味噌」を"主役"とした、煮干出汁と北海道産小麦のみ自家製麺』詳細は添付画像を…

<2024/8訪問> 2週続けての訪問は今年7回目。 毎月に加えて突発的に繰り出される限定メニューにすっかりハマってしまい、2024年断トツの訪問回数。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com この日は数日前に始まった8月限定を求め、夜営業開始時間目掛けての訪問…

<2024/8訪問> 1か月ぶり今年6回目の訪問。 毎月に加えて突発的に繰り出される限定メニューに魅かれ、これで6か月連続の訪問となります。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 最近は夜営業開始時間の訪問が多く、たいていは待ちなく快適なんですが臨時休業が…

<2024/7訪問> 1年1か月ぶりの訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 仕事が少し落ち着いたタイミングで午後半休にして向かった麺屋が思いのほか混んでおりまして。 その後にメガネの調整で行く予定だったアリオ札幌の2Fフードコートでお昼ご飯をいただ…

<2024/7訪問> 2024年7月にオープンしたばかりの新店です。 一週間前に偶然通りかかった際に見つけていたんですが、その時は遠目で見て暖簾の中央が上がっている状態が開いているのか判断はつかずに訪問を見送っていたんです。 家に帰ってからすでにオープン…

<2024/7訪問> 2週間ぶり今年5回目の訪問。 毎月に加えて突発的に繰り出される限定メニューに魅かれ、これで5か月連続の訪問となります。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 最近は夜営業開始時間を目掛けての訪問で、混みあう前にいただけることがほとんど…

<2024/6訪問> 1か月ぶり今年4回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 毎月に加えて突発的に繰り出される限定メニューのどれもが魅力的過ぎて、いまだにレギュラーメニューをいただいたことがないというマジバナｗ 今回ももちろん限定メニューお目…

<2024/6訪問> ちょうど一年ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 初訪時を評価ピークだったことが訪問間隔に表れています。 悪い意味ではなく、初訪時にいただいた鶏白湯が飛び抜けて美味過ぎたんですよねー 定休日明けの木曜日、20日から…

<2024/6訪問> 10か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 一週間の仕事を終えた金曜日。 解放感に満ち溢れて晩ご飯に繰り出すのが最近のルーティン。 この日はお目当てだった麺屋が臨時休業で、はてさて... と脳内で近場の麺屋を検索した…

<2024/5訪問> 2022年3月オープン。 一度は訪問しておこうと思っていた懸案店です。 初訪問。 11時半という食事処としては遅めな開店時間が個人的にはネックだったんですが、夜営業していることがわかり、仕事終わりに訪問してみました。 いただいたのはトッ…

<2024/5訪問> 1か月ぶり今年3回目の訪問。 2022年7月の初訪問以来これで通算8回目の訪問ですが、レギュラーメニューをいただいたことはまだ一度もないという、毎月もしくは突発的に繰り出される限定メニューのどれもが魅力的な一杯というのが個人的評価です…

<2024/5訪問> 1か月半ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 後はつけ麺をいただけば一通りいただくことになるので、当然それお目当てでしたが、前回訪問後にレギュラーメニューに加わったと思われるバリエーションが目に留まりまして。…

<2024/5訪問> 数年来の懸案店でした。 初訪問。 懸案店と言いつつ、自身の優先度はそれほどではないことで時が経過していました。 今回も、訪問しようとしていた近隣の麺屋がお休みだったことでの訪問でした。 ということで、開店時間を少し過ぎた後の訪問で…

<2024/4訪問> 2回目の訪問は、なんと5年5か月ぶりでした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com お目当てだった近隣の麺屋に振られ、近場で思い当たったこちらに来てみることに。 味は間違いないのですが、店前の駐車スペースが地味に止めづらいのがネックな…

<2024/4訪問> 1か月ぶり今年2回目の訪問。 2022年7月の初訪問以来これで通算7回目の訪問ですが、レギュラーメニューをいただいたことはまだ一度もないという、毎月もしくは突発的に繰り出される限定メニューのどれもが魅力的な一杯というのが個人的評価です…

<2024/3訪問> 4か月ぶりの今年初訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 2023年、意識して訪問頻度を上げたイマ推し麺屋。 高いレベルでバランスの良い一杯を提供している印象で、提供直前に炙ってくれる肉厚なチャーシューがとにかく絶品なんですよね( …

<2024/3訪問> おおよそ4年ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 歳を重ねるにつれ、食べた後にお腹を下すラーメンが出てくるようになり... 主に油が合わないのだろうなと振り返っていて、油多めな山岡家からはどうしても足が遠のいていた…

<2024/3訪問> 4か月ぶりの今年初訪問。 これで通算6回目の訪問ですが、レギュラーメニューはまだ一度もいただいておりません( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｶﾞﾊｯ!! <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 毎月の限定がどれも魅力的過ぎるのに加えて、休日の訪問は躊躇するほどの混…

<2024/1訪問> 2年5か月ぶりの訪問はE.A.Kにリニューアルしてからはお初となる東区本町店。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 札幌で家系が乱立し出した時期で、その中でも飛び抜けた印象もなかったんですが、その時にはいただけなかった"王道家直伝"とい…

<2023/11訪問> 2か月ぶり今年4回目の訪問。 通算では5回目の訪問で未だレギュラーメニューいただいたことありませんｗ <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 11月の限定をいただく予定だったのですが...2日間限定と言われると...釣られてしまいますよ(*´･ω･)(…

<2023/11訪問> 2022年12月オープン。 経営が変わったことで、味の時計台から別ブランドへの転換が進んでいますが、こちらは味の時計台→アジトケを経ての現店舗という変遷のようです。 開店直後の訪問でしたが、一気にではありませんが絶え間ない来店に、そこ…

<2023/11訪問> 2か月ぶり今年6回目の訪問。 2023年意識して訪問頻度を上げた今推し麺屋です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 未食メニューからつけ麺をいただくつもりでしたが、急に冷え込みが厳しくなってスープのあるものが恋しくなり、急遽方針変更…

<2023/9訪問> 4か月ぶり今年3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com これで通算4回目の訪問ですが...これまで限定しか食べてません( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｶﾞﾊｯ!! 毎月魅力的な一杯が続きますし、通し営業している夕方早めの時間帯でないと並ぶ印象しかないの…

<2023/9訪問> 1か月半ぶり今年5回目の訪問。 意識して訪問頻度を上げている、今推しな麺屋の一つです。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com ここ2回の訪問は夏の限定をいただきましたが、通常メニューを一通りいただこうと考えていて、その中の一品をいただ…