010.ラーメン-A00.札幌市-A01.札幌市北区
<2025/5訪問> 9か月ぶりの訪問は、朝ラーメン ヒノデケンとしての営業時間帯の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com お店のInstagramの投稿を時折拝見しているのですが、主に週末に限定を提供していることが多く、この日はたまたま見かけた限定に魅か…
<2025/5訪問> 1年2か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 3月下旬にお目見えした限定を一度はいただきたかったんですが、山岡家ってここ数年で混雑するようになった印象で、店の前通ってもいつも駐車スペースパンパンってことが多くて…
<2025/4訪問> 3年3か月ぶりの訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 元々は妻と一緒に行くことが多かったんですが、妻があまりラーメンを食べなくなり、いつでも行けるという近所故の気軽さからいつの間にか足が遠のいておりました。 しばらく来ない間…
<2025/3訪問> 2週間ぶり今年2回目の訪問。 気まぐれ限定にまんまと釣られましたｗ 気まぐれ限定です。気温も上がってきたので昆布水系のつけ麺です。淡麗魚介醤油の昆布水つけ麺昆布水の方にも味がついてますので麺だけで食べていただいても大丈夫です。あつ…
<2025/3訪問> 2年5か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 冬季限定のちゃんぽんがお目当てでの訪問予定でした。 この日はちゃんぽんの提供がないというSNSでの投稿を見て、訪問しようか少し悩んだんですが、そもそも2年以上も訪問して…
<2025/3訪問> 4年7か月ぶり2回目の訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 油膜たっぷりの熱々スープは苦手な部類なんですが、繁盛するには理由があるということで、他の味も試してみたいという欲求はありまして。 でも混雑は避けたいのよね...と…
<2025/3訪問> 4か月ぶりの今年初訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 10時開店を知ったのをきっかけにまた訪問するようになったのですが、10時開店が完全に浸透したようで、開店時間少し過ぎの訪問で空いていたカウンター席にぎりぎり滑り込んだぐら…
<2025/3訪問> 2024年11月オープン。 いただきコッコちゃんの店舗を昼間のみ使っての営業形態。 "間借り営業"という体をとってはいますが、経営母体は同じというなんちゃって間借り営業ですねｗ 2月に一度訪問したんですが、店舗自体を改修中で2月いっぱいは…
<2025/2訪問> ちょうど3年ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 理由は自身でも定かではないのですが、近年は冬場に20分ちょいかけて徒歩での訪問が定番。 そして前回も3年ぶりだったとはｗ 時折薄日が差すぐらいの曇り空でしたが、雪は降…
<2025/2訪問> 昨年末以来の今年初訪問。 我が家の最寄り駅そばにあり、開店時間目掛けての徒歩訪問が定番なんですが、少し嫌な予感がして開店時間よりも少し早めに到着したら... めっちゃ並んでました／(^o^)＼ 開店前だと並んでもせいぜい二組だった記憶で…
<2025/1訪問> 2024年11月オープンの新店です。 福住に本店があるとのことですが...知らんな...と調べてみると羊ヶ丘通沿いにあるそうで。 オープン当初からなかなか評判よく、クルマ出しやすくなる雪融け時期に訪問かな(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪ と企んでいたんですが..…
<2025/1訪問> 2025年のラーメン初めは、我が家からクルマで10分ほどのこちらにやってきました。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 1年1か月ぶり通算3回目の訪問です。 こちらは味噌が好みにどんぴしゃで過去2回いずれも味噌をいただいたんですが、他の味…
<2024/12訪問> 2週間ぶり今年5回目の訪問。 2024年のラーメン納めはこちらになりました。 ほとんどが冬時期の訪問で、クルマが出しづらくなる冬に徒歩圏なこちらは重宝しております。 今冬2回目の訪問ですが、昨冬よりも繁盛している様子で、そりゃこれだけ…
<2024/12訪問> 9か月ぶり今年4回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 我が家の最寄り駅そばにあり、徒歩圏内であるが故、冬場に訪問が集中しがちな麺屋です。 いただいたのは12月ハーフマンスリーとランチミニチャーシュー丼。 12月ハーフマンス…
<2024/11訪問> 4か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com しばらく足が遠のいていましたが、10時開店に変わったのを知って1年前から何度か訪問してますが、これまでで最も混みあってましたかね。 開店時間少し過ぎてからの訪問で一番…
<2024/11訪問> 2017年オープン。 普段なかなか通らない道沿いにあり、存在自体を知ったのが一昨年ぐらいなんですが、一度は訪問しようと考えていた懸案店です。 店舗横に駐車スペース4台。 間違って止める人が多いのか、道路挟んだ向かいにある広大な駐車ス…
<2024/11訪問> ラーメンも出すカレー屋ということで、以前から一度は伺おうと思っていた懸案店でしたが、決して高くはなかった優先度を一気に上げたのが、SNS上に流れてきた閉店のお知らせ。 何でも、テナントとして入っているジョイフルエーケーの改装に伴…
<2024/11訪問> 4か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 昼営業に比べると天と地ほどの差があると言ったら大袈裟でしょうが、いつも大入り満員+αの昼営業に比べると、タイミングによりけりではありますが、開店即満席にはならない夜…
<2024/10訪問> 2か月ぶり今年4回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com これで通算12回目の訪問となるのですが、過去11回の訪問でレギュラーメニューをいただいたのは1度のみというぐらい期間限定メニューがどれも魅力的な麺屋というのが私の評価で…
<2024/10訪問> 1年3か月ぶり2回目の訪問。 切り立て、手揉みの自家製麺が売りの、札幌を代表する麺屋MEN EIJIの別ブランドです。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 初訪時に通された第2カウンター的な入り口近くの席の狭さが再訪意欲を下げてまして... 夜…
<2024/8訪問> 以前から一度は訪問しようと考えていた懸案店でした。 初訪問。 最近存在を知った北海道大学病院の駐車場を利用しようと考えていたんですが、訪問前に調べてみると店舗横に駐車スペースが用意されているようで、そこに停めさせてもらいました。…
<2024/8訪問> 5か月ぶり今年3回目通算4回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 数日前に口コミサイトで通常メニューの冷たい版を提供していることが訪問の動機づけとなりました。 冷やし黒煮干中華 900円。 ネギ増し +100円。 見た目からもわかる…
<2024/8訪問> 1か月半ぶり今年3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com おはようございます☀風は強めですが穏やかな晴天の空ですね本日から冷たい海老とあごをはじめます正油と塩から味が選べます梅酢でさっぱり海老ラー油もございますのでお声が…
<2024/7訪問> 3か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 実は近隣の初訪問のお店がお目当てだったんですが、開店直前に着いたら駐車スペース満車であえなく撃沈。 SNSとかではほとんど見かけないので甘く見てました... 7月にしては気…
<2024/7訪問> 2021年オープン。 <<関連記事>> nvtomo.hatenablog.com 昨年、丸井今井札幌本店 10階レストラン街に期間限定出店していた際にお邪魔していましたが、店舗には初訪問です。 ビルの地下1階というのは事前リサーチ済だったのですが、なぜかエレベ…
<2024/7訪問> 9か月ぶりの訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 10時開店を知っての3年以上ぶりの訪問だったのはちょうど1年前。 10時開店もだいぶ浸透したような客入りに感じました。 気まぐれ限定とお初の豚マヨご飯をいただきました。 気まぐれ限定…
<2024/7訪問> 10か月ぶりの訪問。 一通りのメニューをいただいたことで訪問頻度は下がっておりますが、高い評価は揺るぎない推し麺屋の一つです。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 近年は夜営業開始時間目掛けての訪問にしたことで混雑とは無縁ですが、…
<2024/6訪問> 3か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 今年も足繁く通おうかなと考えていたんですが、気がついたら3か月経っていました。 蒸し暑さが出てきて、GW頃から始まった冷たい限定をそろそろいただこうかなと、訪問を予定し…
<2024/6訪問> 11か月ぶりの訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com しばらく来ていないのでいつからかは不明ですが、券売機がタッチパネルに変わっていました。 これまでは口頭だった辛さ、痺れなどの選択ができるようになったのはよいのですが、画面を…
<2024/6訪問> 2022年3月オープン。 初訪問。 一度行ってみたいお店の多い北大周辺ですが、駐車スペースのない店が多いのが訪問の妨げになっていました。 探せばコインパーキングはたくさんあるのでしょうが、運転しながら探すのが苦手でして... 最近、妻にせ…
