麺らぶ猫らぶ北海道らぶ\(^O^)/

札幌在住のSE/嫁な人と猫な人(マロン)と3人暮らし/札幌および近郊の食べ歩きブログ、時々猫ブログ/麺らぶ/猫らぶ/北海道らぶ/アイコンはミルフォードさん

010.ラーメン-A00.札幌市-A01.札幌市北区

MEN-EIJI SATSUEKI BRIDGE@JR札幌駅高架下 2021ラーメン#7

<2021/1訪問> 1か月半ぶり2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com コロナ禍という飲食業界の大ピンチをチャンスに変え、出店ラッシュを続けている南平岸に本店がある、新進気鋭とはもはや呼べない札幌No.1をうかがう所まで上り詰めた麺屋。 そう…

らーめん・焼き鳥 いってらっしゃい おかえりなさい@あいの里エリア 2021ラーメン#5 新規開拓#2

<2021/1訪問> 我が家の最寄り駅そばに昨年9月オープンした新店です。 昼間はラーメン、夜はテイクアウト専門で焼き鳥提供というなかなか変わった形態のお店で気にはなっていたものの、なかなかタイミングが合わずでした。 オープン当初は11時開店だったもの…

濃いサバ醤油R@札幌篠路 ラーメンStyle 丸ふ 2021ラーメン#3

<2021/1訪問> 1年3か月ぶりと随分ご無沙汰してました。 私が住んでいる札幌市北の最果てエリアの繁盛店です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com サバ節という他にはない素材で濃厚でドロッとしたオンリーワンな一杯は、間違いなく好みの部類なんですが、…

MEN-EIJI SATSUEKI BRIDGE@JR札幌駅高架下 2020ラーメン#86 新規開拓#31 コロナ禍で強気の出店攻勢を続ける麺屋

<2020/12訪問> 11月にオープンしたばかりの新店です。 サツエキBRIDGEの横の通路途中にあります。 以前は居酒屋だったところですかね... コロナ禍で景色が一変していっている飲食業界の中でいち早く復調基調なのが滞在時間が短く感染リスクが低いことがわか…

ラーメン秀峯 2020ラーメン#85 普通の麺屋の何倍の厚さ?なチャーシューが食べ応えあり!

<2020/12訪問> 2年振りの訪問でしたか... <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 他の標準的な麺屋だと何枚分の厚さですかね...ってぐらい分厚いチャーシューがたっぷり4枚も入っているのが魅力ですが、脂身が多いからか一度食べたらしばらくはいいかな...と思…

175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店 2020ラーメン#81 多店舗展開、継続性の難しさを感じながら

<2020/11訪問> 4か月ぶり今年3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 何度か連れて行って気に入ってくれている嫁さんと一緒に伺ったんですが、何度来ても白ごまと黒ごまが判別しづらいあの券売機が厄介なんですよね...しかもいつの間にやらシビれ…

さっぽろ純連 北31条店@石狩街道沿い 2020ラーメン#78 新規開拓#28 湯気が立たないのに最後まで熱々な古き良き札幌味噌の系譜

<2020/11訪問> 札幌味噌を代表すると言って差し支えない名店に初訪問。 ホントは本店に行くべきなんでしょうが...(´-`).。oO(澄川は遠いのです) 開店直後で一番客。 味玉みそをいただきました。 大量のラードに覆われて湯気が全く立っていませんが、ラード…

らーめん 蘭@北区 2020ラーメン#64 札幌北の最果て 秘境系麺屋のカツラーメンが絶品!

<2020/9訪問> 我が家からクルマで10分という近所ではありますが、用事がなければ誰も通らないであろう砂利道の奥にある秘境中の秘境と言って差し支えない麺屋です。 実は今住んでいるエリアに引っ越してから嫁さんと一度訪問したことがあります。 まだブログ…

横浜家系ラーメン いなせ家@新琴似 2020ラーメン#62 新規開拓#19

<2020/9訪問> JR新琴似駅から徒歩圏に今年7月オープンした新店です。 チェーン店っぽい印象ですが、調べた範囲で他に店舗はなさそうです。 焼肉屋の跡に入ったためか、駐車場、店内ともラーメン屋にしてはスペース広めですね。 濃厚豚骨ラーメン 醤油をいた…

麺武 はちまき屋 2020ラーメン#61 新規開拓#18 北区太平エリアの繁盛店

<2020/8訪問> 北区太平エリアにある繁盛店に初訪問。 目と鼻の先には負けず劣らず繁盛店のコクミンショクドウもありますよね。 <<関連記事>> nvtomo.hatenablog.com 実は私のアンテナにはさっぱり引っ掛かって来なくて、コクミンショクドウを訪問した帰りに…

らーめん 麺GO家 新琴似店 2020ラーメン#57 新規開拓#17 札幌で食す家系ラーメン

<2020/8訪問> 以前から気になっていた懸案店でした。 2016年に西区西野エリアでオープンし、今や市内に3店舗構える新進気鋭の麺屋です。 横浜発祥の家系ラーメンを札幌流にというのがコンセプトのようです。 お隣のお店駐車場の一部を使えるとのことでしたが…

ワンタンチャーシュー麺@中華そば うさぎ 2020ラーメン#52

<2020/8訪問> 5か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 朝6時開店の朝ラーメインのお店です。 道路挟んでお店の向かいに3台ある駐車スペースが止めやすいのが個人的には好みのお店です。 ワンタンチャーシュー麺です。 うさぎをかた…

冷し汁あり担担麺@175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店 2020ラーメン#48

<2020/7訪問> 5か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 昨年も食した夏に登場する限定をいただきにやってきました。 (´-`).。oO(最近来るときは限定ばかりのような気がw) 冷し汁あり担担麺です。 昨年と同様に痺れるにしましたが、…

麺屋 雪月花@新琴似 2020ラーメン#42 新規開拓#10

<2020/7訪問> 新琴似の名店に初訪問。 個人的な話で恐縮ですが、11時半開店ってちょっと遅いかなと思ってまして...という理由だけでここまで未訪問でしたw 午後休を取得したとある平日、ちょうどお昼休み終了間際を狙っての訪問でした。 いつもどれぐらいの…

冷たいギャオス@麺や hide 2020ラーメン#39

<2020/6訪問> 11か月ぶりの今年初訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 昨年大絶賛した限定が始まったと聞きつけまして。 冷たいギャオスです。 nvtomo.hatenablog.com 昨年食した時の衝撃は今も忘れませんが、今年もいい出来栄えですね(*´ω`*) 冷た…

塩チャーシューらぁめん@麺や けせらせら 2020ラーメン#37

<2020/6訪問> 1年2か月ぶりの訪問でしたか。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 日頃よく通る道沿いにあり、混み具合が十分すぎるほどわかっているという理由で、いつも平日、お昼のピークを避けての訪問です。 タイミングが超絶バッチリで待ちなしでの着…

朝ラーメン@山岡家 太平店 2020ラーメン#24

<2020/5訪問> 1年9か月ぶりの訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com ゴールデンウィーク休みの初日。 とは言っても、新型コロウィルスの感染拡大防止のため、 札幌市民はとにかく家にいろ(*`Д´)ノ との知事からのお話もあり、遠出など叶わない大型連休…

春さくら@中華そば うさぎ 2020ラーメン#15 春らしさフォトジェニックな一杯

<2020/3訪問> 8か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 我が家からはクルマでないと行きづらい立地なので、運転が億劫になる冬場は来るのが難しかったのですが、雪解けシーズンになったのと某twiiter上で告知された限定が気になりまして…

四代目麺処ゆうじ@新琴似 2020ラーメン#14

<2020/3訪問> 1年8か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com お気に入りの麺屋で距離的にもそう遠くないのですが、いつも混み合っているイメージで、カウンター席が少ないのも躊躇してしまう理由の一つだったりします。 前回に続いて味噌…

麻婆麺@175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店 2020ラーメン#8

<2020/2訪問> 半年ぶりの今年初訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 最近こちらに来るときは限定狙いがほとんどでして、今回も夕方以降限定だったのが終日提供になった期間限定メニューをば。 麻婆麺です。お値段950円。 麻婆麺って結構いろい…

秋冬限定 丘珠ちゃんぽん@桃太郎 あいの里店 2019ラーメン#105

<2019/12訪問> 1か月ぶり今年4回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 我が家普段使いのラーメン屋なので、今回も嫁さんを伴っての訪問。 最近嫁さんと一緒に食べてるラーメンここだけのような気が... 秋冬限定の丘珠ちゃんぽんをいただきました。…

秋刀魚煮干そばin根室産生秋刀魚つみれワンタン(醤油)@らーめん さかい 2019ラーメン#99

<2019/11訪問> 9か月ぶり2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 初訪問での私的評価は高かったのですが、私的に行きづらい場所にあるというのがネックでの9か月ぶりでした。 午前中在宅勤務で午後から外出となったとある平日、少し遅めのお昼ご…

皿うどん@桃太郎 あいの里店 2019ラーメン#98

<2019/11訪問> 2か月ぶり今年3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 今回も嫁さんを伴っての訪問。 我が家普段使いの麺屋です。 2年ぶりぐらいに食した皿うどん。 いわゆる、塩味のあんかけ焼きそばですね。 揚げ麺も選べるんですが、私は柔らか…

つけR サバ節濃厚@札幌篠路ラーメンStyle丸ふ 2019ラーメン#94

<2019/10訪問> 5か月ぶり今年3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 10月から朝ラーの営業開始時間が9時に変更されて、あまり客入りよくなかったんですかね... 立地を考えると朝早くから集客するのは厳しいですね。 前回訪問時にはなかった、つ…

チャーシュー麺(味噌)@桃太郎 あいの里店 2019ラーメン#87

<2019/9訪問> 7か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 今回は嫁さんと二人での訪問。 我が家の普段使いの麺屋です。 ちょうど消費増税前最後の週末だったせいか、いつもより混んでいたような気が... と嫁さんと話していました。 私…

冷し汁なし担担麺@175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店 2019ラーメン#69

<2019/8訪問> 1か月半ぶり今年3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 前回に続いて冷たい限定をいただきにやってきました。 冷し汁なし担担麺です。お値段1000円。 nvtomo.hatenablog.com 商品名こそ異なれ、汁なしの方は何度か食したことあるん…

朝のモーニングギャオス(ギャオスの目覚め)@麺や hide 2019ラーメン#67

<2019/7訪問> 1か月ぶり今年3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 昨年もこの時期やっていた朝ラーを再開したという話しを聞きつけまして。 昨年と同じように日曜日のみで、時間帯は特に見つけられなかったので不明ですが、6時or7時~9時ぐらい…

しゃっこい奴@中華そば うさぎ 2019ラーメン#65

<2019/7訪問> 2週間ぶり3回目の訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 第一印象こそあまりインパクトはなかったのですが、じわじわ来る感と朝早くから営業していて、街に向かう前の朝ご飯にという我が家の立地的に使い勝手がいい場所にあるという…

朝ラー(冷、全粒粉麺)@中華そば うさぎ 2019ラーメン#60

<2019/7訪問> 2か月ぶり2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 札幌市内でも最近は朝ラーやっているお店増えましたが、大半は土日限定だったり、期間限定だったりしますが、こちらは毎日朝6時から営業している朝ラーメインのお店です。 朝9時過…

ギャオスの衝撃 冷たいギャオス@麺や hide 2019ラーメン#59

<2019/6訪問> 約2か月ぶり今年2回目の訪問。 私の知る限り店舗が定着しずらい立地でしたが、美味ければ立地なんて関係ないのですね...ってことを教えてくれたお店です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 今年になって”毎日がラーメン” ってスマホアプリ…