麺らぶ猫らぶ北海道らぶ\(^O^)/

札幌在住のSE/嫁な人と猫な人(マロン)と3人暮らし/札幌および近郊の食べ歩きブログ、時々猫ブログ/麺らぶ/猫らぶ/北海道らぶ/アイコンはミルフォードさん

010.ラーメン-A00.札幌市-A01.札幌市北区

冬の限定 ザ・モッツ@麺屋 漣華 2023ラーメン#85

<2023/12訪問> 3か月ぶり今年6回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 2023年、意識して訪問頻度を高めていた、今イチオシの麺屋。 今年最後の訪問となりましたが、いつも期間限定に釣られてレギュラーメニューをいただいたのは一度だけというマジハ…

煮干中華 燧~hiuti~@北区新琴似エリア 2023ラーメン#79 新規開拓#13

<2023/11訪問> 2023年6月オープンの新店。 燧と書いて"ひうち"と読みます。 麺屋としては早めの10時開店ですが、別店名で朝ラーも提供しているそうです。 トップメニューの白煮干中華 900円をいただきました。 着丼した瞬間から香ってくる煮干しはスープから…

限定 濃厚魚介味噌つけ麺@麺処 四代目ゆうじ 2023ラーメン#73

<2023/10訪問> 2か月ぶり今年3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 10時開店を知っての3年以上振りの訪問から3か月で3回目の訪問。 実は近隣にある同じ10時開店の麺屋お目当てだったんですが...なぜか開いてなくて...Bプランとしての訪問でした…

貝出汁中華そば@麺や けせらせら 2023ラーメン#63

<2023/9訪問> 5日ぶり今年2回目の訪問は、初めての朝ラー時間帯の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 毎週水曜日だけの朝ラー、行きたい気持ちはあったのですが、エブリデイ在宅勤務とは言えなかなかハードルが高く。 水曜日休みを取得した際に、ふ…

塩らぁめん@麺や けせらせら 2023ラーメン#61

<2023/9訪問> 10か月ぶりの今年初訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 昨年3度訪問して、一通りのメニューはいただいたことにより優先度が下がって...という訪問間隔。 今回も夜営業開始時間目掛けての訪問でしたが、私含めて数組の開店待ちありで、…

牡蠣白湯つけそば 塩@麺屋 漣華 2023ラーメン#60

<2023/9訪問> 2週間ぶり今年5回目の訪問。 2023年、私的イチオシの麺屋です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 相変わらず早い時間に満席になる繫盛具合ですが、今時点では開店前に並べばすぐに座れるぐらいではあります。 昨年秋だったと思いますが、期…

冷たいギャオス潮、追い飯@自家製麺 無化調 麺や hide 2023ラーメン#58

<2023/8訪問> 1か月ぶり今年2回目の訪問は北海道マラソン当日。 <<昨年の北海道マラソン当日>> nvtomo.hatenablog.com 交通規制がかかる新川通のすぐそばで、反対サイドからは訪問しずらい=空いているという予測が昨年当たったのに味をしめて(* ̄▽ ̄)フフフッ♪と…

冷たい煮干塩@麺屋 漣華 2023ラーメン#56

<2023/8訪問> 2か月ぶり今年4回目の訪問。 2023年時点で、個人的に一番推している麺屋です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 訪問を重ねるごとに混み具合が増している印象で、いつものように開店待ちしている際は先客1組のみでしたが、開店10分ぐらいで…

限定 豆腐入りの冷たい味噌つけ麺@麺処 四代目ゆうじ 2023ラーメン#52

<2023/8訪問> 1か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 3年4か月ぶりだった前回訪問での衝撃的な一杯が短い間隔での再訪の動機づけとなりました。 土日祝は10時開店というのも大きかったりします。 まだそれほど浸透していないようで…

ガゴメ昆布水つけ麺@麺屋 雪月花 2023ラーメン#50

<2023/7訪問> 2か月ぶり今年3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 興味そそられる限定メニューが訪問の動機づけになっています。 駐車下手くそ人間にとっては地味に止めづらい駐車スペースが難点ですが、夜営業開始時間であれば無問題。 という…

冷し汁あり担担麺@175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店 2023ラーメン#48

<2023/7訪問> 1か月ぶり今年2回目の訪問。 いつの頃からか汁なし、汁あり二種類のバリエーションを出すようになった夏の定番冷し担担麺。 nvtomo.hatenablog.com 過去記事をポチポチ検索すると、二種類ともいただいたのは2019年以来4年ぶりでした。 冷し汁あり…

マルエーラーメン店@北区北24条エリア 2023ラーメン#47 新規開拓#8

<2023/7訪問> 2023年6月オープンの新店。 切り立て、手揉みの自家製麺が売りの、札幌を代表する麺屋MEN EIJIの別ブランド。 オープン当初から界隈で話題になっており、開店直後の訪問でしたが辛うじて一巡目に潜り込めました。 素材の一つ一つへの拘りを眺め…

牛バラ肉の淡麗つけ麺@麺処四代目ゆうじ 2023ラーメン#46

<2023/7訪問> 3年4か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 一時期は結構な頻度で通ったお気に入りの麺屋でしたが、前回訪問時にも記載した通り、カウンター席が少なくいつも混みあっている印象があり、いつの間にか足が遠のいていました…

ギャオス羅臼再来冷たい奴@自家製麺 無化調 麺や hide 2023ラーメン#45

<2023/7訪問> 8か月ぶりの今年初訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 気温はそれほどでなくてもジメジメして蒸し暑く感じる、いわゆる蝦夷梅雨と呼ばれることが多くなってきた7月の北海道。 ラーメンも冷たいものをいただきたくなり...そういえばこち…

味わい鶏のつけそば@中華そばとどんぶり 斗香庵 SHINKOTONI 2023ラーメン#44

<2023/7訪問> 1年2か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 少し前に始まった冷たい限定お目当てでの訪問だったのですが...提供が11:30からでしたヽ(・ω・)/ズコー 30分ぐらい待てばいいぐらいの時間だったのですが、外待ちには辛い炎天下…

鶏白湯 正油、チャーマヨ丼@麺屋 漣華 2023ラーメン#41

<2023/6訪問> 2か月ぶり今年3回目の訪問。 今時点で個人的イチオシの麺屋です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 前回訪問後に開店時間が30分早くなり、個人的にはますます訪問しやすくなりました。 時を経るにつれ繁盛のほどが窺え、開店10分前に店の前…

冷し汁なし担担麺@175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店 2023ラーメン#40

<2023/6訪問> 10か月ぶりの訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 近年は訪問のほとんどが夏時期に集中しているのはもちろんこいつを求めてだったりします。 「175°シビれの夏〜冷し担担麺2023」開催期間:6月15日〜8月15日健康に良いとされる花椒を使…

もつ鍋ら~めん@江戸切りそば ゆで太郎/上州 もつ次郎 新川6条店 2023ラーメン#25

<2023/5訪問> 2か月ぶりの訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 前回訪問時に、これは一度いただいておかねばと目に留まったメニューがありまして。 もつ鍋ら〜めんをいただきました。 小盛ご飯セットで900円。 一言で言うと、もつ鍋に〆のラーメンを…

牛カルビつけ麺@麺屋 雪月花 2023ラーメン#22

<2023/5訪問> 2年9か月ぶりだった前回から6日後の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 前回はちょうど提供されてなかったもう一つの限定目当てで間隔空けずの訪問でした。 牛カルビつけ麺をいただきました。 焼肉のたれをイメージさせる色合いのつけ…

夏季期間限定 冷たい海老とあご正油@麺屋 漣華 2023ラーメン#20 早くも始まった冷たい一杯は今年も絶品です!

<2023/4訪問> 1か月ぶり今年2回目の訪問。 今年は意識して訪問頻度を増やそうと企んでいる推しの麺屋です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 実はまだ一度もレギュラーメニューをいただいたことがなく、ちょうど前の限定が終わったタイミングだったので…

麺屋 雪月花@北区新琴似エリア 2023ラーメン#19

<2023/4訪問> 2年9か月ぶり2回目の訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 個人的に少し遅いと感じる開店時間と苦手な部類の油膜に覆われた熱々のスープが再訪を妨げてましたが、気がついたら開店時間が早くなった上に昼休憩なしの通し営業を始め…

4月マンスリー ファフィ卵のTKM(Tamago Kake Mazemen)@麺屋 くりた 2023ラーメン#15

<2023/4訪問> 2か月ぶり今年3回目の訪問。 この日は年に一度のマロンくんワクチン接種。 朝一、近所のかかりつけの動物病院で済ませるのですが、接種後は何か容態が急変した場合に備え遠出を控えるのが我が家のルール。 ということでお昼ご飯は最寄り駅そば…

期間限定 ザ・サッポロ風味噌@麺屋 漣華 2023ラーメン#8

<2023/3訪問> 5か月ぶりの今年初訪問。 私が今一番注目している麺屋で、今年は意識して訪問頻度を高めようかなと考えております。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 実はこの1か月後ぐらいにも訪問しようとしたのですが、開店時間前にも関わらず駐車スペ…

2月マンスリー 熊本風ラーメン く○モ○@麺屋 くりた 2023ラーメン#6

<2023/2訪問> 前月に続いてのマンスリー限定を求めての2か月連続の訪問でした。 2月最後の休日、ぎりぎり間に合いました。 2月マンスリー 熊本風ラーメン く○モ○とランチチャーシュー丼をいただきました。 2月マンスリー 熊本風ラーメン く○モ○ 2月マンスリ…

1月限定 桜えびの塩〜桜えびワンタンと共に〜@麺屋 くりた 2023ラーメン#3

<2023/1訪問> 1か月ぶりの今年初訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 我が家の最寄り駅そばに昨年春にオープンしたころから、クルマを出すのが億劫になる冬場は通い倒してやるでψ(`∇´)ψと企んでいた、十分徒歩圏内の麺屋です。 これは相当の腕前やで…

ばりきや 札幌駅前店 2022ラーメン#66

<2022/12訪問> なんと6年10か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 博多ラーメン好きなことに変わりないんですが、メニューのバリエーションが少ないとどうしても訪問頻度が減りがちです。 季節外れの話で恐縮ですが、年賀状作りに精を…

12月限定 生姜醤油@麺屋 くりた 2022ラーメン#65

<2022/12訪問> 4か月ぶり3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com バイトに行く際の経路な妻からの情報だと結構繁盛しているようですが、さすがに雪の降る季節になって出足が遅くなったのか、開店直後で一番客。 後客も一組でした。 今日からです…

ラーメンのと金@北区新琴似エリア 2022ラーメン#63 新規開拓#19

<2022/11訪問> 北区の懸案店に初訪問。 実は他の麺屋に向かっていたんですが、開店前にも関わらず想定外の駐車スペース満車でBプランなんぞ考えておらず、どうしようかな...と考えながらクルマを走らせている時に偶然この店の前を通りかかり...という流れで…

鶏白湯 極@らーめん 麺GO家 新琴似店 2022ラーメン#61 2022年11月30日で閉店...

<2022/11訪問> 1年1か月ぶりの訪問がまさか最後の訪問になるとは... <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com お気に入りの麺屋ではあったんですが、一通りのメニューはいただいていてという理由で足が遠のいていたんですが...某SNS上で11月末での閉店が発表され…

夜営業限定 酸辣湯麺@自家製麺 無化調 麺や hide 2022ラーメン#60

<2022/11訪問> 3か月ぶり今年3回目の訪問はお初の夜営業訪問。 以前は昼営業のみだった記憶でしたが、貼り出されているメニューの中に"夜営業限定"ってのを見かけてから機会を伺ってました。 いただいたのはミニチャーシュー丼と夜営業限定の酸辣湯麺。 夜営…