麺らぶ猫らぶ北海道らぶ\(^O^)/

札幌在住のSE/嫁な人と猫な人(マロン)と3人暮らし/札幌および近郊の食べ歩きブログ、時々猫ブログ/麺らぶ/猫らぶ/北海道らぶ/アイコンはミルフォードさん

010.ラーメン

三・七煮干中華、チャーマヨ丼@麺や 貴一 2023ラーメン#78

<2023/11訪問> 2か月ぶり今年6回目の訪問。 2023年意識して訪問頻度を上げた今推し麺屋です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 未食メニューからつけ麺をいただくつもりでしたが、急に冷え込みが厳しくなってスープのあるものが恋しくなり、急遽方針変更…

らーめん心繋@豊平区月寒東 2023ラーメン#77

<2023/10訪問> 半年ぶり今年2回目、通算4回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 半年ごとの眼科通院のため仕事を午前で切り上げる平日、通院前の少し遅めのお昼ご飯にこちらに来るのがここ2年のルーティンになっています。 いつも同じ時間の訪問…

博多豚骨ラーメン 一純屋@JR琴似駅エリア 2023ラーメン#76

<2023/10訪問> 2回目の訪問はちょうど3年ぶり。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 仕事を昼過ぎで切り上げて、コロナワクチンの5回目接種を受けに、JR琴似駅近辺の集団接種会場にやってきました。 接種を無事済ませて近辺で早めの晩ご飯でもと事前リサー…

ラーメン大王@厚別区 2023ラーメン#75 新規開拓#12

<2023/10訪問> 私は室蘭市出身なんですが、住んでいた頃は今ほどカレーラーメンをアピールしていなかったような気がします。 カレーラーメンと言えば苫小牧に本店がある味の大王で、室蘭と苫小牧どっちがカレーラーメン本家なんだろ問題もあるそうで。 そし…

謙信セット(ハーフラーメン、ミニチャーシュー丼)@らーめん信玄 花川本店 2023ラーメン#74

<2023/10訪問> 11か月ぶりの訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 前回同様、夜営業開始直後に着いたんですが... これまでの訪問に比べると明らかに混んでいると感じた前回以上に混んでいて...ほぼほぼ満席でした。 それでも、すすきの店に比べればマ…

限定 濃厚魚介味噌つけ麺@麺処 四代目ゆうじ 2023ラーメン#73

<2023/10訪問> 2か月ぶり今年3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 10時開店を知っての3年以上振りの訪問から3か月で3回目の訪問。 実は近隣にある同じ10時開店の麺屋お目当てだったんですが...なぜか開いてなくて...Bプランとしての訪問でした…

らーめん とめ治 2023ラーメン#72 ~丸井今井札幌本店 10階レストラン街 期間限定ショップにて

<2023/10訪問> 丸井今井札幌本店 10階レストラン街に11月29日まで期間限定出店しておりました。 北18条にあるお店にお邪魔したことはないのですが、評判のほどから一度お邪魔したいと思っていました。 溜り醤油鶏そばで人気のお店。今回は中札内村の鶏がらを…

9月限定 家系風醤油白湯@麺鍾馗 2023ラーメン#71

<2023/9訪問> 4か月ぶり今年3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com これで通算4回目の訪問ですが...これまで限定しか食べてません( ゚∀゚)・∵. ガハッ!! 毎月魅力的な一杯が続きますし、通し営業している夕方早めの時間帯でないと並ぶ印象しかないの…

鶏そば味噌@らーめん さかい さっぽろオータムフェスト2023 2023ラーメン#70

<2023/9訪問> さっぽろオータムフェスト2023 4丁目会場 IN4スクエアに、北区麻生エリアを代表する名店が9/20(水)~9/30(土)までの期間限定で出店していました。 お世話になります。9/30(土)20:00まで、さっぽろオータムフェスト大通り4丁目会場 o.ton屋台横…

黄金ホタテ香る潮チャーシューMEN@らぁめんとおばんざい 麺乃夢恋 さっぽろオータムフェスト2023 HOKKAIDOラーメン祭り2023inさっぽろ 2023ラーメン#69

<2023/9訪問> さっぽろオータムフェスト2023、5丁目会場で開催されていたHOKKAIDOラーメン祭り2023inさっぽろの3杯目。 券売所で購入したラーメン券を握りしめてお目当ての一杯を買い求めました。 らぁめんとおばんざい 麺乃夢恋 黄金ホタテ香る潮チャーシュ…

まぜそば@麺や 貴一 2023ラーメン#68

<2023/9訪問> 1か月半ぶり今年5回目の訪問。 意識して訪問頻度を上げている、今推しな麺屋の一つです。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com ここ2回の訪問は夏の限定をいただきましたが、通常メニューを一通りいただこうと考えていて、その中の一品をいただ…

醬油煮干しそば@中華そば カリフォルニア さっぽろオータムフェスト2023 2023ラーメン#67

<2023/9訪問> さっぽろオータムフェスト2023 4丁目会場 IN4スクエアに、白石区菊水エリアを代表する名店が9/19(火)までの期間限定で出店していました。 <<関連記事>> nvtomo.hatenablog.com 初訪時にいただいたこちらをいただきました。 醤油煮干しそば 900…

釜玉ラーメン@西山ラーメン さっぽろオータムフェスト2023 2023ラーメン#66

<2023/9訪問> さっぽろオータムフェスト2023 4丁目会場 IN4スクエアに出店していた西山ラーメン。 This is 札幌な製麺会社ですね。 正確なところは不明ですが、毎年出店している印象。 ベーシックなメニューの中で珍し気なこちらが目を引いていただいてみま…

函館ブリ塩ラーメン@函館朝市 地ブリショップ さっぽろオータムフェスト2023 HOKKAIDOラーメン祭り2023inさっぽろ 2023ラーメン#65

<2023/9訪問> さっぽろオータムフェスト2023 5丁目会場で開催されていた、HOKKAIDOラーメン祭り 2023 in さっぽろ。 第1期:9/8(金)~14(木)の二杯目は、近年北海道近海で目立って漁獲量が増えてきたブリを素材にした一杯をいただきました。 函館ブリ塩ラー…

すっごいししゃもだしラーメン@めぐみ水産 さっぽろオータムフェスト2023 HOKKAIDOラーメン祭り2023inさっぽろ 2023ラーメン#64

<2023/9訪問> さっぽろオータムフェスト2023 5丁目会場で開催されていた、HOKKAIDOラーメン祭り 2023 in さっぽろ。 正直ベースで申し上げると既視感ありありなラインナップでさっぱり魅かれず... 何年も同じ店が多いのは、プロデュースしているじゃらん殿の…

貝出汁中華そば@麺や けせらせら 2023ラーメン#63

<2023/9訪問> 5日ぶり今年2回目の訪問は、初めての朝ラー時間帯の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 毎週水曜日だけの朝ラー、行きたい気持ちはあったのですが、エブリデイ在宅勤務とは言えなかなかハードルが高く。 水曜日休みを取得した際に、ふ…

2023年に出会った美味しいラーメン達を振り返るブログ

年末恒例となりました一年の振り返り。 第一弾は2023年に出会った美味しいラーメンを振り返っていきます。 <<2022年の振り返り>> nvtomo.hatenablog.com 2023年は、この記事執筆時点で91杯。 ここ2年は60杯ぐらいでしたが、3年前ぐらいの量に戻りましたね。 …

銀座 篝 札幌店 2023ラーメン#62 閉店の報せを聞き...

<2023/9訪問> 1年9か月ぶりの訪問は閉店の報せを聞いての最後の訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 鶏白湯では札幌一二を争うレベルとの評価ではありましたが、メニュー一通りをいただいてからは足が遠のいておりました。 美味しいだけでは生…

塩らぁめん@麺や けせらせら 2023ラーメン#61

<2023/9訪問> 10か月ぶりの今年初訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 昨年3度訪問して、一通りのメニューはいただいたことにより優先度が下がって...という訪問間隔。 今回も夜営業開始時間目掛けての訪問でしたが、私含めて数組の開店待ちありで、…

牡蠣白湯つけそば 塩@麺屋 漣華 2023ラーメン#60

<2023/9訪問> 2週間ぶり今年5回目の訪問。 2023年、私的イチオシの麺屋です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 相変わらず早い時間に満席になる繫盛具合ですが、今時点では開店前に並べばすぐに座れるぐらいではあります。 昨年秋だったと思いますが、期…

これがないと年末って気がしない@お歳暮ラーメン2023

妻の母上からのお歳暮ラーメン、今年も着弾です\(^O^)/ nvtomo.hatenablog.com 毎年この時期にいただいているので、これがないと年末って気がしなくなってきていて、慣れって恐ろしいものですねw 娘婿っぽいことは何一つできていないんですが、いつも気に…

札幌ラーメン 原ゝ@江別市 2023ラーメン#59 新規開拓#11

<2023/9訪問> 2022年3月オープン。 札幌ラーメンの冠を掲げた江別の麺屋に初訪問。 店の前に大き目の駐車スペースがあるんですが、大きな通り沿いにあるのとスペースが道路から見ると斜めに線が引かれていて微妙に止めづらい感がありました。 味噌ラーメン、…

冷たいギャオス潮、追い飯@自家製麺 無化調 麺や hide 2023ラーメン#58

<2023/8訪問> 1か月ぶり今年2回目の訪問は北海道マラソン当日。 <<昨年の北海道マラソン当日>> nvtomo.hatenablog.com 交通規制がかかる新川通のすぐそばで、反対サイドからは訪問しずらい=空いているという予測が昨年当たったのに味をしめて(* ̄▽ ̄)フフフッ♪と…

和風冷汁らーめん@らーめん小屋 歩 2023ラーメン#57

<2023/8訪問> ほぼ1年ぶりな11か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 昨年訪問時の9月中旬でも提供されていた冷汁ですが、今年は訪問した次の日に終売していて、間一髪間に合いました。 夜営業開始時間の訪問だったのですが、エアコン…

冷たい煮干塩@麺屋 漣華 2023ラーメン#56

<2023/8訪問> 2か月ぶり今年4回目の訪問。 2023年時点で、個人的に一番推している麺屋です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 訪問を重ねるごとに混み具合が増している印象で、いつものように開店待ちしている際は先客1組のみでしたが、開店10分ぐらいで…

夏季限定 Fuji屋式 冷やし中華@札幌Fuji屋 2023ラーメン#55

<2023/8訪問> 1年1か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 私、いわゆる冷やし中華は好んでは食べないんですが、お気に入りの麺屋が"Fuji屋式"の冠をつけて出していると聞くと一度は食べておこうと思い立ちまして。 提供最終日、間に合…

つけめん しんちゃん@厚別区 2023ラーメン#54 新規開拓#10

<2023/8訪問> 2023年6月オープンの新店です。 東京の有名店で修業していたとのことで、オープン直後から界隈で話題になっていたお店です。 開店少し前に到着しましたが先客1組、後客2組。 帰る頃には7台ある駐車スペースの空き待ちも発生していて、繁盛のほ…

濃魂タンメンかみもり 北栄店@東区 2023ラーメン#53 新規開拓#9 2023年8月20日で閉店→味の時計台に戻るそうです

<2023/8訪問> 2022年10月、味の時計台からの業態転換でリニューアルオープンした濃魂タンメンかみもり。 <<関連記事>> nvtomo.hatenablog.com 味の時計台の時に一度訪問していました。 濃魂タンメンかみもりになってから一度はいただいておこうと思っている…

限定 豆腐入りの冷たい味噌つけ麺@麺処 四代目ゆうじ 2023ラーメン#52

<2023/8訪問> 1か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 3年4か月ぶりだった前回訪問での衝撃的な一杯が短い間隔での再訪の動機づけとなりました。 土日祝は10時開店というのも大きかったりします。 まだそれほど浸透していないようで…

夏限定 冷たい煮干中華@麺や 貴一 2023ラーメン#51

<2023/8訪問> 1か月ぶり今年4回目の訪問。 意識して訪問頻度を上げている、今推しな麺屋です。 おはようございます麺や貴一です。カラニラ昨日で終わりまして本日より【冷たい煮干中華】はじめます。期間は8月末前後になると思います。今年は値上げせざるを…