<2022/4訪問> 2年8か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 群を抜くメニューの豊富さから、近所であれば通い詰めるところですが、ある程度の距離があると、その豊富なメニューが逆に足かせになってしまうのかも...と個人的感想です。 ベ…

<2022/3訪問> 8か月ぶりの今年初訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 理由は自分でも不明ですが、夏場と雪融けの季節の年2回訪問が定着しています。 自分で言うのもあれですが...謎ｗ 限定メニューも気にはなったんですが、そのボリュームを食べるほ…

<2022/3訪問> 数年来の懸案店に初訪問。 独身時代は近隣に住んでいたので、一度ぐらいは来たかもと思ってはいたんですが、店内に入っての感覚的には初めてでした。 ちょうど開店時間に到着したんですが、店の前の駐車スペースはびっしりで、奥の方のどこまで…

<2022/3訪問> 札幌ステラプレイスセンター6Fに2021年10月オープン。 <<関連記事>> nvtomo.hatenablog.com 狸小路店には一度お邪魔していましたが、一般層をターゲットにしているようで、味噌や中華そば(醤油)があったりで、別のお店として考えた方がよさそう…

<2022/2訪問> 1年1か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 実はこちらに来る予定ではなかったんです。 年初に運転して以来エンジンすらかけていないクルマをたまには動かさないとなと、大雪の影響が残る中でも除排雪が進んでいる幹線道…

<2022/2訪問> 3年ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 前回も冬時期に徒歩で来たのは覚えていたんですが、まさか3年ぶりとは... 前回はコロナ禍前だから、マスクしてなかったんだよな... 冬場にマスクするとメガネ曇るんで、外歩くの億劫…

<2022/1訪問> 6か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com これまでは丘珠にある店舗が本店を名乗っていたような気がするのですが... いつの間にかこちらが本店になったようでして。 恐らくそのタイミングでだと思われますが、メニューを厳…

<2022/1訪問> 7か月ぶりの訪問でした。 2022年のラーメン初めはこちらになりました。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 一時期は結構通い詰めたものですが、近年は訪問の度にガッカリさせられることが多くて足が向かなくなったんですが、久々にいきたくな…

<2021/12訪問> 10か月ぶり今年2回目の訪問。 2021年のラーメン納めはこちらになりました。 開店直後、一番客でしたが、年末のせいか、家族連れしかも多めの人数での後客多く、帰る頃はほぼ満席状態でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com こちらの看板…

<2021/12訪問> 10か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 個人的お気に入り麺屋の一つですが、メニューを一通りいただいたのでと理由での訪問頻度になっております。 久しぶりにトップメニューの鶏白湯Sobaをいただきました。 nvtomo…

<2021/12訪問> 9月オープンの新店です。 地下鉄南北線麻生駅エリアの繁盛店、らーめん さかいの自家製麵使用ということで、界隈ではオープン当初から注目を集めていたお店です。 駐車スペースは200mほど離れたところにありますが、広大な空きスペースの中で…

<2021/12訪問> 自業自得なんですが、これは久々にやらかしました...(；´Д`A ``` ホルモン刀削麺をいただきました。 定期巡回しているブログに出てきたお店、メニューで、ホルモン好きな私としては辛さが気になりつつも、ほどよい辛さと書かれているブログの…

<2021/11訪問> 9か月ぶり2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 味の時計台から家系ラーメンへの業態転換の一号店。 オープンから1年経過してさすがに繁盛具合も落ち着いてきたかな...との予測はいい意味で裏切られ、開店並びこそありませんでし…

<2021/11訪問> 私が札幌市民になる前に来た記憶はありますが...少なくても15年ぶりぐらいの訪問。 一時代を築き上げたラーメンチェーンも時代の流れに取り残され、近年は苦戦が伝えられていたところに出てきた経営譲渡のニュース。 既存店舗を、 ①そのまま味…

<2021/11訪問> 今年4月にオープンした新店に初訪問。 nvtomo.hatenablog.com こちらと同じ、今をときめく豊平区の繁盛店 飛燕プロデュースのお店です。 それぞれの店舗で違う方向性を出していて、こちらは豚骨醤油が売りです。 飛燕、一度伺いたいなとは思っ…

<2021/10訪問> 5か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 好みの味わいとは思う一方で、こんなん頻繁に食べてたらあっという間に成人病になるで(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜと感じてしまう味の濃さで、評価の難しい麺屋という個人的感想です。 …

年末恒例となりました一年の振り返り。 第一弾は2021年に出会った美味しいラーメンを振り返っていきます。 <<昨年の振り返り>> nvtomo.hatenablog.com この記事執筆時点で61杯をいただいた2021年。 2019年の108杯、2020年の89杯から大きく減らしてきています…

<2021/10訪問> 10月1日にオープンしたばかりの新店。 nvtomo.hatenablog.com こちらの2号店で、元々はもっと早い時期にオープン予定だったところを緊急事態宣言の影響で、ここまでオープンを延期していたそうです。 東区のお店にはないメニューが評判でオー…

<2021/10訪問> 5か月ぶり今年3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com お隣のお店駐車スペースの一部が使えるのですが、初訪問時にはすでに閉店していたんですが、次に入るお店が決まったようで工事中でした。引き続き駐車スペース使わせてもらえ…

<2021/10訪問> 半年ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 半年来ない内に券売機が導入され、コロナ対策で店員さんに呼ばれるまでは店内に入れなくなり、さらに店名に"本店"が加わりと、様々な変化があったようです。 名古屋コーチン醤…

もはや、これをいただかないことには年末って気分じゃなくなってきた、嫁さんの母上からのお歳暮ラーメン、今年も着弾です＼(^O^)／ nvtomo.hatenablog.com 毎年同じのでごめんね～とのことですが、誕生日プレゼントに加えてお歳暮まで毎年いただけるなんて…

<2021/8訪問> 昨年11月オープンから1年も経たない内に、メニュー一新してリニューアルオープンしてました... <<関連記事>> nvtomo.hatenablog.com "EAK"と書いてイーエーケーと読ませるようで、いわゆる家系主力の麺屋ということのようです。 オープンしてか…

<2021/8訪問> ちょうど1年ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 調べたら昨年も全く同じ日に訪問していてちょっとびっくりしましたｗ 白石区菊水エリアを代表する繁盛店で、開店前の並びは普通なので少し早めに到着したら全く並んでなくて…

<2021/8訪問> 1年2か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 幹線道路沿いにあり、通るたびに混雑ぶりが伝わってくる有様に、これまではお昼時を外しての訪問でしたが、お盆休みには少し早い平日休みに開店待ちにチャレンジしてみました。…

<2021/8訪問> 5か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com どうせフードコートの麺屋でしょ？と舐めてかかると痛い目に合うクオリティーと行くたびに感じさせるお店だったりします。 豚そば銀次郎をいただきました。 ラーメン史の流れの…

<2021/8訪問> 4か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 今年は訪問頻度を増やしたいと目論んでいたのですが、緊急事態宣言中は休業をしていたようで、訪問する機会を伺っていたらいつのまにやら...でした。 冷たい限定のつけ麺もあっ…

<2021/8訪問> 1年4か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 全く来る予定ではなかったのですが、行く予定だった麺屋の場所を思いっきり勘違いしていて、今さら戻れないところまで来てしまって...という段階でいた場所が場外市場付近でし…

<2021/7訪問> 4か月ぶり今年2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 昨夏に大絶賛した限定が始まったとの情報を入手して即訪問でした。 ナッタマ冷やしぶっかけ、肉丼をいただきました。 ナッタマ冷やしぶっかけ。 昨年いただいた冷しぶっかけも…

<2021/7訪問> 今年3月オープンの新店です。 なんでも、関西の名店プロデュースということで、界隈でオープン前から話題でしたし、オープン後も行列が絶えないという話を伝え聞いて混雑が落ち着くのを待っているうちに夏になってましたｗ 鶏白湯ラーメンと知…

<2021/7訪問> 今年の4月に赤れんがテラス3Fフードコートにオープンした新店。 <<関連記事>> nvtomo.hatenablog.com 南一条の市電通り沿いにあるこちらの2号店？だそうで。 食堂というだけあって、ラーメンもありつつ定食を推しているメニュー構成で、せっか…