積丹ウニ詣でに行って来ました(=´∀｀)人(´∀｀=)
数年前、会社の同僚に誘われて、積丹のウニ丼を初めて食べました。
！(◎_◎;)ウニって甘いんだっ！！ということに衝撃を受けました。
これまで食べてきたウニの苦さって、ミョウバンの苦さだってことを知り、
それ以来毎年初夏には片道数時間掛けて来るようになりました。
というわけで今年も行きました。
お店は毎年行っているこちらのお店です。
なぎさ食堂です。
年配の女性二人で切り盛りされているお店です。
こちらで提供しているメニューはウニ丼のみ。
ウニはムラサキウニとバフンウニの二種類があり、今回頼んだのはこちら。
左からムラサキウニとバフンウニのハーフ＆ハーフです。
一般的にはバフンウニの方が濃厚で美味いのですが、
こちらはムラサキウニも 美味しいのです。
お店の人曰く、処理の仕方が上手いらしいです。
今年も最高に美味かったです♪
ウニ丼も食べたし、さあ帰るかとなりますが、帰り道の小樽に引き寄せられるように寄り道です。
一通り観て、お腹も空いたよねということで、かま栄直営の
灯台茶房 ラ・カンパネラというファーストフード的なお店によりました。
かま栄のかまぼこを使ったバーガーなどが売りのお店のようです。
嫁さんが頼んだほたてバーガー。
一口もらいましたが、タルタルソースが入っていて美味かったです。
そして私が頼んだめんたいバーガー
もった瞬間ずしりとした重みがあり、見た目以上にボリューミーです。
一個で満腹になりました。
関連ランキング：カフェ・喫茶（その他） | 小樽駅
