<2017/2訪問>
数年来の懸案店に初めてやってきました。
その頃わりと近所に住んでましたが、いつ通っても駐車場が満車で結局行けずじまい。
気が付いたら大通に移転しておりました。
大通とは言え、地下街の相当奥地にあるので、きちんと調べてから行かないと辿り着けないかもです...
ぶっかけうどん(冷と、ささみ天。
ゆで卵は無料のセルフサービス。そう言えば麺屋でも同じサービスの店ありましたなw
ぶっかけうどん(冷 480円。
寒い時期ですが、うどんのコシを確認したかったので...ね。
いやー、私これまでいろいろなうどんを食してきましたが、どのうどんよりもコシがあるように思います。
東京で食したこちらを思い出しましたが、それよりもコシがありました。
ただ、コシがありすぎるのもどうなんですかね...コシがありすぎて噛んでも嚙んでも噛んだ気にならず...個人的には評価の難しい一杯だったりします。
タレも味が薄めで、醤油を追加してちょうどいい塩梅でした。
温かい方がいいのかも。
ささみ天150円。
こちらも味付けが控え目ですが、こちらはこれぐらいでちょうどいいですかね。
ごちそうさまでした。
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