<2024/5訪問>
札幌ラーメンショー2024。2024年5月21日(火)～5月26日(日)まで開催されていた第2幕の三杯目は、麺家 太威(新潟県)
ラーメン王国・新潟で昔から愛され続けるご当地ラーメン
この日は季節外れの寒さだったこともあり、生姜で温まりたくなっての予定外のセレクトでした。
新潟生姜醤油ラーメン
越後新潟で古くから根強い人気を誇る、五大ご当地ラーメンのひとつ。醤油のキレと生姜の香りが食欲をそそる、心温まる一杯を提供します。
生姜がガツンと効いてますね！
キレの良い醤油ベースのスープは生姜の風味が強く効いていて、寒い日にぴったり。
ぽっかぽかに温まりました(*'ω'*)
中太ストレート麺もぷりっぷりで大変美味し。
最初はチャーシューのみのトッピングにしようとしたのですが、チャーシューの枚数同じで確か+200円で味玉、黒バラ海苔、ネギがついてお得ですよ( ﾟ∀ﾟ)o彡°という口上に乗せられて、+500円でDXトッピングに。
ボリューム満点の一杯美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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