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札幌在住のSE/嫁な人と猫な人(ミルフォード)と3人暮らし/麺らぶ/肉らぶ/北海道らぶ

福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊@札幌ラーメンショー2016 2016#033 福島鶏白湯

<2016/5訪問> 
 
札幌ラーメンショー2016の六杯目です。 
 
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鶏白湯好きとしてはどうしても外すことのできない一杯なのです(`・ω・´)シャキーン 
 
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福島鶏白湯、シャモ団子トッピングです。 
川俣シャモ、会津地鶏、伊達鶏の3種の鶏から出汁を取っているそうです。 
スープを飲むと口全体に鶏が広がりますなあ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
麺はストレート細麺で、濃厚な鶏白湯スープと合います。
トッピングのシャモ団子は歯応えがあります。
シャモ=軍鶏ですから筋肉が多い分の歯応えなのかなと。
 
ごちそうさまでした。 
 
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