<2017/11訪問>
11/1(水)～11/8(水)まで、さっぽろ東急百貨店で開催されていた、第37回 燃える鹿児島 大薩摩展に行ってきました。
<<前回訪問>>
ほう、昨年は行ってなかったんですね。
今年はヌードル ラボラトリー 金斗雲というお店が出店してました。
特製黒雲ラーメンです。
老舗と言うよりは新進気鋭的な雰囲気のあるルックス。
ベースは醤油なんですが、結構複雑な味わいですね。
美味いは美味いんですが、これと言ったインパクトが残らず、色々入れて美味しさを追及している様子は伺えるのですが、、、ラーメンって難しいよ(´･ω･)(･ω･｀)ﾈｰと思わせる一杯でした。
ごちそうさまでした。
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