<2018/8訪問>
3か月半ぶり今年3回目の訪問。
<<前回訪問>>
私こちらに通い始めて8年ぐらいになりますが、最繁盛期だと開店20分前に並んでも一巡目間に合わなかったことがあるレベルでしたが、最近は開店即満席にならないこともあるレベルまで落ち着いて来ましたね。
本日は10分前並びで3組目でした。
名古屋コーチン塩です。
ラーメンは醤油派な私、初めてかもと思いながら食べ始めて...
何か食べたことある味わいだな...と思ってたら
5年前に食べてましたｗ
話しが逸れますが5年前は8回訪問で少なかったんですね...
2度目の名古屋コーチン塩ですが、
やはり醤油よりは出汁本来の味が主張してきて、出汁の良さが際立つ一杯なのかなと思いました。
ごちそうさまでした。
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